je suis allée faire des courses, et je n'ai pas eu le temps avant, le matin j'ai fait une panna cotta au saumon, moi qui n'aime pas, j'en ai mangé, c'était vraiment très bon!
vous pouvez toujours voter pour mon blog à cette adresse,
A.F.Touch -cuisine on peut le faire toutes les 24h, ou en
cliquant sur le logo gris dans ma colonne de gauche ! merci à vous
comme promis, je vous donne la recette de la tarte au flan minute, elle est excellente, la voici
voici les proportions
1 pâte feuilletée ( voir une brisée )
3 oeufs
200 ml de lait
100 ml de crème ( vous pouvez mettre tout lait )
sucre fin
préparer la pâte dans le moule , mettre une fine couche de sucre , faire le bord et la remettre au frigo
mettre le lait et la crème dans un poêlon et le faire bouillir
entre temps battre les 3 oeufs dans un plat
verser lentement le lait bouillant sur les oeufs en fouettant sans cesse, pour ne pas au départ cuire les oeufs, et ensuite enfourner la tarte pour 35 à 40 min à 200° jusqu'à ce qu'elle prenne une
belle couleur
lorsque vous la mangez, le sucre coule, huuuuuum! je vous jure c'est un délice!
voici les panna cotta au saumon, super bon, fin,
des amis vont venir nous dire bonjour à 17h, et je dois encore faire mon souper, j'ai un mal de dos fou!
je vous embrasse et passez une excellente soirée
Commentaires Récents