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21 janvier 2009 3 21 /01 /janvier /2009 19:20




ce jeu va durer jusqu'au 31 mars 2009
Si vous pouvez prendre quelques secondes par jour pour voter...
C'est par ici...vous cliquez sur" top blog" à droite, vous mettez le nom du blog dans le moteur de recherche ( rectangle blanc ) il arrive 1er, il n'y a plus qu'à voter
merci à tous

je n'ai pas encore récupéré mon ordi pffffff! ils avaient dit pour hier ou aujourd'hui mais lorsque math à sonné cet après midi, ils le regardaient et .....je l'aurais demain, drôle d'histoire ce CD qui ne se réinstalle pas!

j'ai fait ces croquettes de polenta à la fourme d'ambert pour souper, c'est bien bon! j'ai fait avec elles des côtes de porcs et des pommes cuites au beurre parsemée d'un peu de fromage
les voici

Hebergeur d'images

voici les proportions pour 20 pièces ( il en restait 4 )

30 cl d'eau
un peu  de sel
poivre et muscade
60gr de polenta
75gr de fourme d'ambert
10 demi noix ( facultatif )
40gr de farine
1oeuf
1 oignon nouveau ( vous pouvez mettre de l'ail à la place )
1/4 de c à c de levure chimique

mettre l'eau et le sel à bouillir et y ajouter la polenta
tourner pendant 3 min jusqu'à ce qu'elle se détache de la casserole

Hebergeur d'imagesHebergeur d'images

laisser refroidir
poivrer, ajouter un peu de muscade, la farine, la levure et l'oeuf battu à la fourchette

Hebergeur d'images

bien mélanger et ajouter ensuite le fromage coupé en morceaux et l'oignon nouveau et les noix hachées

Hebergeur d'images

mettre de l'huile dans une poêle et lorsqu'elle est chaude, prendre deux petites cuillères à café, prendre la pâte dans une et faire tomber dans l'huile avec l'autre, laisser rôtir

Hebergeur d'images

vous pouvez faire avec ces croquettes de la salade avec un peu d'huile de noix et des morceaux de poires ou pommes passées dans du beurre

Hebergeur d'images

j'attends mon ordi pour passer sur vos blogs car celui de math ne mémorise pas mes coordonnées et il faut les re-taper à chaque blog
je vous embrasse et passez une excellente soirée

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Published by mickymath - dans petits prix
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commentaires

Sarah 28/01/2009 12:53

C'est marrant, je n'aurais jamais pensé à marier polenta et fromage...
J'en connais un qui va y avoir droit, il me désespère à ne pas aimer la polenta!

Méli 26/01/2009 09:39

Humm, ça me plaît bien, ça!

michette 25/01/2009 10:09

Il me reste de la polenta je vais en faire pour ce soir.
bises

les 2 gourmands 24/01/2009 13:10

on adore la polenta et cette recette est très originale...Ca a l'air trop bon
Bises

veropapilles 23/01/2009 18:16

Sympas ces petites croquettes... Biz. Véro