St Valentin: un choix de quelques recettes

ce jeu va durer jusqu'au 31 mars 2009
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merci à tous

je vais vous faire une liste de quelques recettes de toutes sortes pour la St Valentin, vous n'aurez donc pas à chercher pour en trouver, les voici, il vous suffit de cliquer sur les titres  pour avoir les recettes

Panna cotta au roquefort, figues au porto

je vais vous poster  recette de la panna cotta au roquefort, c'était vraiment excellent, la voici

panna cotta au saumon fumé

entrée

Timballes aux deux fromages, sauce au porto

 entrée

Taboulé de chou-fleur au pamplemousse et crevettes

Roulades de courgettes au thon et poivrons

,gambas dans son nid de fenouil

Salade d'écrevisses à l'avocat et fenouil

Gambas aux légumes, sauce à l'orange vanillée

St Jacques poêlées, tartare de tomates aux dattes frites

St Jacques à la crème de chorizo et pesto

Escalopes de veau à la crème, au curry et à l'orange

Agneau croustillant sauce au porto, pruneaux et poires au roquefort

blinis de p de terre au saumon fumé,

Croutillants de saumon fumé ou de crabe

brick de gambas au lemon grass ( amuse bouche)

mousse de jambon en tartelette de filo ( entrée de fête)

crevettes au citron et vinaigre balsamique sur lit de crème de choux fleur ( entrée de fête )

link

Saint Jacques rôties au serrano, sauce au champagne ( entrée de fête )

perles serties à la vanille (recette de fête)

noix de Saint Jacques au caramel de mangue

Mercredi 7 novembre 2007

aumonières de pommes à la fourme d'ambert ( entrée de fête)

scampis au pain d'épice

filets de canard laqués

poulet à l'orange

link

Crème brûlée

Soufflés à la pistache et au chocolat

fondant au chocolat, coulis de fraises et framboises

ils sont super vite fait, 25 min en tout avec 15 min de cuisson

coeur de panna cotta au sirop de rose (dessert de fête)

goutte de mousse au chocolat aux fruits de la passion

nems à la banane et ganache , caramel au beurre salé

crêpes au chocolat fourrées à la ganache et coulis de framboises

fleurs en pâte filo, mousse au chocolat et son coulis à l'orange et fruits de la passion

j'ai fait une connerie qui a effacé toutes mes photos de desserts, sur mon ordi du moins! et comme je suis nulle en informatique!!!! alors je ne sais plus vous en sélectionner!



voilà mes amis ,je vous embrasse et passez une excellente journée




 

Comments

[prinprenelle :0050:]

Miam miam que tant de bonnes recettes :) .

[flo]

HUMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!!!!
bien appétissant ce petit blog, je reviendrai !
bisous

[miss]

Que de super recettes pour la St Valentin, quoi choissir. Comme je suis gourmande pour le dessert j'ai choissie "Goutte de mousse au chocolat aux fruits de la passion". Bisous et bonne soirée

[Jess]

Bonjour, moi aussi une fois j'avais effacé une partie de mes recettes qui sont sur l'ordi. J'ai téléchargé un ptit programme qui s'appelle pc inspector file recovery. C'est gratuit et ca recupère des dossiers que tu as effacé par mégarde. J'espere que ca pourra peut etre t'aider
Bonne st valentin
Biz

[Nuage de Lait]

Quel dilemme Micky! faire un choix est impossible, tout est magnifique et de grande classe