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26 mars 2009 4 26 /03 /mars /2009 15:23



ce jeu va durer jusqu'au 31 mars 2009
Si vous pouvez prendre quelques secondes par jour pour voter...
C'est par ici...vous cliquez sur" top blog" à droite, vous mettez le nom du blog dans le moteur de recherche ( rectangle blanc ) il arrive 1er, il n'y a plus qu'à voter
merci à tous

je voudrais vous signaler que lolo du blog " la popotte de lolo" ( je crois!!! à fait un nouveau blog et elle donne des cours de cuisine pour grands et enfants, pas cher du tout, voici son nouveau blog www.echangesdélicieux.com
allez y jeter un oeil, elle fait de belles choses

je viens de faire cette recette, vite faite et bonne, la voici

















































voici les proportions pour 2 pers

125gr d'écrevisses ( on peut faire 3 verrines avec ce nombre mais j'ai tout mis pour ne pas laisser le ravier là , vous pouvez aussi les faire avec des crevettes ou autres ))
65gr de yaourt grec
4 c à s de crème fraîche légère
1 c à s de nuoc nam
1 c à s d'aneth
1 c à c de moutarde à l'ancienne
1 c à c de miel d'acacia
2 tranches de pommes granny
2 petites branches de céleri
poivre

mélanger le yaourt avec la crème, la moutarde, le miel , l'aneth, le nuoc nam et le poivre
















couper deux tranches de pommes granny d'un bon demi cm et puis les couper en carrés ainsi que le céleri
















mettre une c à s de sauce au fond du verre, ajouter les dés de pommes,ensuite  une couche d'écrevisses, les dés de céleri et mettre le reste de sauce sur le dessus, ajouter quelques écrevisses pour la garniture










































voilà mes amis, je vous embrasse et passez une excellente journée

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Published by mickymath - dans entrées froides
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commentaires

Valala 03/04/2009 18:55

Quelle fraîcheur !!

cedalice 31/03/2009 13:58

ces verrines donnent tres envie de les deguster

michel 29/03/2009 20:36

que c 'est beau et bon
bisous et bonne soirée

wolofi 29/03/2009 09:11

La recette et la photo me fait envie d'en manger tout de suite alors que j'ai envie de dormir aussi. Alors manger ou dormir??

Une gourmande qui te souhaite un bon dimanche !

Géraldine 29/03/2009 09:07

de magnifiques verrines fraicheur!