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26 avril 2009 7 26 /04 /avril /2009 17:21
je vous donne cette recette que j'ai faite hier! c'était vraiment bon, les voici

Hebergeur d'images

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voici les proportions pour 3 p de terre

3 pommes de terre de bonne taille
1/2 courgette
100gr de lardons fumés
1 petit oignon
1 gousse d'ail
1 oeuf
75gr de roquefort
1dl de crème
sel et poivre
un peu de muscade
1 noix de beurre

mettre cuire les lardons dans un peu de beurre et ajouter l'oignon coupé en petits morceaux


Hebergeur d'images

couper la courgette en petits cubes et les ajouter dans la poêle ainsi que la gousse d'ail en petits morceaux, saler et poivrer, ajouter un peu de muscade, laisser cuire 3min, ils doivent être un peu croquants, laisser tiédir

mettre cuire les p de terre au micro onde jusqu'à ce qu'elle soient cuites

les couper en deux et vider l'intérieur avec une petite cuillère, ajouter la pulpe en morceaux dans la poêle,( ne pas écraser en purée )ajouter le roquefort en petits morceaux,  battre l'oeuf avec la crème et verser la préparation dans la poêle, mélanger le tout


Hebergeur d'imagesHebergeur d'images

farcir les demi pommes de terre et les passer au four pendant 30 min jusqu'à ce qu'elles grillent

Hebergeur d'images

j'ai fait une salade à la vinaigrette avec
1 c à c de moutarde
1 c à s de vinaigre
3c à s d'huile
1 c à c d'eau froide
sel et poivre
1 oignon nouveau


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voilà mes amis, je vous embrasse et passez une très bonne soirée

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Published by mickymath - dans petits prix
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commentaires

BelleBrune 30/07/2009 20:21

il y a plein d'idées utiles

helene06 09/06/2009 17:29

c'est bien appétissant!

Stephaline 07/06/2009 20:33

stop J'arrête !!!!!
La vue de cette dernière recette aura eu raison de moi ! je fonce dans mon frigo !!!!
Je trouve ton blog super bien présenté, tes recettes très bien mises en valeur et toutes aussi tentantes les unes que les autres.
Si tu le permets, j'aimerai mettre un petit lien sur mon blog afin de le faire connaitre encore a d'autre.

Merci pour cette instant délicieusement gourmand ...

Beuzeling 06/05/2009 16:13

Préparé hier soir qu'il n'y avait plus qu'à le glisser au four ce midi, Mmmmmm un vrai régal. Merci beaucoup pour ce partage

nanoud 04/05/2009 20:59

petit prix peut être mais maxi effet !!