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23 mai 2009 6 23 /05 /mai /2009 12:48
j'ai fait ces petits taosts, ils étaient excellent! vous mangez ces taosts avec une petite salade à la vinaigrette!! l'idée vient d'un cuisine actuelle mais  j'ai changé de fromage et c'est pas vraiment les mêmes proportions !!les voici

Hebergeur d'images


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voici les proportions pour 7 pièces


100gr de ricotta
100gr d'emmental
3,5 tranches de pain de mie ou baguette
10 brin de ciboulette
1 c à s de cranberries ( airelles sèchées)
sel et poivre


prendre les tranches de pain, et avec un emporte pièce découper deux pièces par tartine, vous pouvez aussi laisser les taosts carrés, vous n'aurez pas de chutes

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les mettre à griller dans la poêle des deux cotés

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mélanger les ingrédients de la farce

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lorsque les taosts sont grillés, les tartiner de la préparation et les mettre  sous le grill pour fondre la préparation
j'ai regardé 1 min l'ordi en attendant , et ils sont un peu trop cuits!!


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voilà mes amis, je vous embrasse et passez une excellente journée

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Published by mickymath - dans cuisine légère
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commentaires

cecile 15/10/2010 23:19


bonjour .je suis desolee pour votre chere epouse.je vien de la conaitre seulement maintenant en aprenent la triste nouvelle sur le site de l as de la creation.mais cela reste dommage je ne peu voir
les photos des recettes.toutes mes condoleence.cecile


CARAMBAR+ET+CIE 31/05/2009 07:16

mmmmm.... je vais adorer ces toasts CROUSTI-MOELLEUX

Dellefyne 25/05/2009 22:52

Avec une petite salade ça fait un diner parfait et leger.
Merci pour la recette :))

Laitea 25/05/2009 20:40

Très bonne idée, j'aime!
8:o)

Sonia 25/05/2009 16:32

Même trop cuits, ils ont l'air délicieux.