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19 août 2009 3 19 /08 /août /2009 13:09
je vous poste cette recette que j'ai faite il y a quelques jours, c'était très bon et rafraîchissant

la voici


Hebergeur d'images


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voici les proportions

150gr de pastèque
6 tomates cerises
6 radis
100gr de fêta
8 branches de menthe ( basilic si vous préférez )
1 oignon rouge
12 olives noires
2 c à s de miel
1 c à s de vinaigre de framboises
1 c à s d'huile d'olive
poivre et sel

couper le morceau de pastèque en cubes de même taille, les tomates en deux, les radis en fines lamelles,l'oignon en fines rondelles , les cubes de fêta de la même taille que la pastèque
ciseler la menthe
mélanger le tout dans un plat avec les olives

Hebergeur d'imagesHebergeur d'images

faire la sauce en mettant le vinaigre, ensuite le miel, le poivre et le sel et finir par l'huile ( si elle ne se dilue pas bien chauffez la un rien)

Hebergeur d'images

mélanger le tout délicatement  et mettre un peu au frigo

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voilà mes amis, je vous embrasse et passez une excellente journée

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Published by mickymath - dans salade fraicheur
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commentaires

Maeva 23/04/2010 22:21


Salut! je viens de découvrir ton blog, il est très bien fait, bravo. C'est très appétissant tout ça... ;-) a bientot


Pierre 24/08/2009 11:58

ça sent bon l'été !!
Moi j'en suis encore aux fruits d'été avec des pêches gratinées postées sur mon blog !! A tres bientôt
Pierre

jojo 23/08/2009 11:23

arreter de me donner faim j ai mis ton lien sur mon blog bises jojo

sassenach50 22/08/2009 17:54

Effectivement, ça a l'air très bon, enfin j'imagine vu la réaction de mes papilles.

chefvalou 22/08/2009 15:14

ca change bravo bisous