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18 octobre 2009 7 18 /10 /octobre /2009 12:39
demain on va passer visite avec math ! on va encore devoir l'opérer mais de quelque chose qui n'est pas grave, une varice mal placée


j'ai fait ces cassolettes il y a quelques jours, c'était bon, les voici

Hebergeur d'images


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voici les proportions pour 4

4 endives
4 figues fraîches
2 sèches
1 c à s de pignons
4 c à c de miel
1 c à s d'huile d'olive
1 peu de thym sèche
1 c à c de matière grasse légère
1 oignon nouveau
1 bûche de chèvre

mettre la cuil d'huile et la matière grasse dans une poêle et y découper les endives,et les 2 figues sèches, saler et poivre et faire cuire quelques min pour qu'elles ne soient plus dures

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couper ensuite lesfigues fraîches et laisser cuire 2 à 3 min

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ajouter ensuite l'oignon nouveau et les pignons et cuire encore 1 min

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prendre des cassolettes ou autres et placer la composition dedans

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partager la bûche de fromage de chèvre sur les cassolettes, verser une c à c de miel sur chacune et parsemer de thym

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les mettre à cuire jusqu'à ce que le fromage gratine ( sous la grillade )

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voilà mes amis, je vous embrasse et passez un excellent dimanche



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Published by mickymath - dans entrées chaudes
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commentaires

Oranie 25/10/2009 19:01


Une très bonne recette, bon courage à Math, clic et bisou


Bouchra 25/10/2009 10:24


Originale cette recette !
Bises ....et clic


isapadawan 24/10/2009 07:59


Quel délice ces cassolettes!Tres originales!


manuadel 22/10/2009 21:18


il y a tout ce que j'aime dans tes cassolettes !!!!!!!


muriel Angel uane 22/10/2009 18:42


voilà un bon petit plat chinois moi j'adore sa manger chinois et japonais car le poisson cru c'est mon petit régale bonne soiré.