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15 mars 2011 2 15 /03 /mars /2011 11:13

 

  Bonjour a tous, une belle journée printanière dont je vais profirer pour encore faire

du nettoyage au jardin et surtout la pièce d'eau !!!

 

J'ai aussi passé un très bon W-E en compagnie d'amies et amis Facekookiens

 

Vendredi super dinez chez Fabienne ( casserollées pertinentes et impertinentes )

en compagnie de Marie-France ( une cuilleréé pour papa ) venue de Vendée

nous rendre visite avec son mari Popeye. 

Dinez chez Fabienne Mars 2011 033

                                                                                                                                                           Dinez chez Fabienne Mars 2011 025

Dinez chez Fabienne Mars 2011 029

 

Et dimanche retrouvaille très sympa a Bruxelles avec Fabienne, Marie-France et son Popeye,

Mark (Passion cuisine) et sa crevette Sabine  et  Anne et Josè (Les jardins de Pomonne) 

 

  Voici le potage aux carottes-tomates.


DSC08776



voici les proportions:


3 carottes

2 boites de tomates pelées
2 petites boites de purée de tomate
1 poireau
2 branches de céleri
1 oignon
5 p de terre
de la margarine
sel et poivre
2 cubes à la poule
1 feuille de laurier


mettre l'oignon et la margarine dans une casserole et y blondir l'oignon

DSC08767


ajouter alors les 3 carottes coupées en rondelles, les branches de céleri,
et laisser étuver quelques min.

DSC08768DSC08769


ajouter ensuite les tomates, les p de terre, 2 l d'eau, saler et poivrer,
ajouter les 2cubes bouillon de poules
et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

DSC08770DSC08771


entre temps, couper un poireau en fine lamelles, ainsi qu'une carotte en tout petits cubes, 

les mettre cuire dans un poêlon avec un peu de beurre, de l'eau,

sel et poivre jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

DSC08772


mixer le potage puis,  y ajouter les légumes cuits.

  Il y a une touche de crème dans l'assiette.

 

Bonne journée a tous.

Math.

 

Il y a +ou - 10 ans.avec une de mes petites-filles (la fille de mon fils)

Nous étions encore jeunes et beaux.

Micky Talia et Plats 053

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Published by mickymath - dans potages
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commentaires

manel 23/04/2011 15:51


mais tu est encors jeune ma chere et tres belle


Les Chats du Bocage 16/04/2011 17:39


Un velouté excellent sûrement !

C'est bien de rencontrer des blogueurs, j'en ai rencontré 7 également, que des personnes sympathiques, certaines que je revois de temps en temps.

Micky est radieuse sur la photo, beau souvenir d'une famille heureuse.

Amitiés, Dani


Andréa* 29/03/2011 19:52


Merci pour cette recette
mais merci aussi pour ce beau souvenir avec votre chère Micky (très belle femme votre Micky)

Je suis contente de vous voir si bien entouré math

Rien de tel que des amis et la famille pour vous faire un bien fou

Bises de Andréa******************


lustine 25/03/2011 08:00


un velouté qui donne envie !!!! merci du partage , bisous


pascale 24/03/2011 10:25


Un grand merci. Merci de faire vivre le site de Micky.Merci de nous faire partager des moments de votre bonheur avec des photos. Je viens souvent en visite sur le blog et continue à tester ses
recettes.
Bises
Pascale