exusez moi de ne plus avoir passé sur vos blogs mais j'ai vraiment manqué de temps!! il faut alors que je poste moins de recettes!  hier j'ai eu Talia jusqu'à 19h30, j'ai seulement soupé après, j'avais fait de la soupe aux poireaux que j'ai partagé en 4, une part pour ma maman, une pour Talia sans sel, une pour mon fils et ma belle fille et une pour nous! j'ai fait alors le dîner de la petite pendant qu'elle dormait!  je n'ai même pas pû faire mon souper, il était tard et j'étais fatiguée!
aujourd'hui, je n'ai pas non plus arrêté,je me suis levée enrouée, j'avais mal à la tête, ensuite j'ai trié des livres et recettes que la fille de mon amie décédée dernièrement venait de me donner, je trie depuis 3 jours!! riiiire!  je viens d'aller faire la teinture de ma maman ainsi que la mienne par la même occasion, je fini de manger à l'instant!

j'ai été taguée une 10eme de fois, je vous remercie, mais je n'ai pas trop le temps de faire ces jeux, en plus je n'aime pas de devoir choisir dix blogs parmi tant d'autres, car je n'aime pas faire de la peine à personne!! et pour l'autre, je verrais ça demain !

je vous  poste la tarte, elle est vraiment très bonne, je l'ai eue  hors d'un livre d'une amie, mais je ne sais plus le titre ! je pense que c'est ""1000 recettes"" la voici





voici les proportions: 


300gr de farine
150gr de beurre mou
1 oeuf
2 c à s d'eau
1 demi cuil à c de sel


3 oeufs
300gr de crème
sel et poivre
muscade
250gr d'airelles en  bocal ( laisser égouter)
125gr de lardons fumés

mettre le beurre et la farine dans le bol du robot ou dans un plat et  la réduire  en sable fin



ajouter l'oeuf battu avec l'eau ,former une boule et la mettre 1h au frigo



l'étaler dans le moule,plier la pâte en deux pour ne pas la casser, la piquer  et la remettre un peu au froid pour ne pas qu'elle retrecisse



cuire les lardons dans une c à s d'huile et les laisser refroidir

battre les oeufs avec la crème, ajouter le sel, poivre et muscade



mettre les lardons au fond de la tarte, verser la préparation, y ajouter les airelles et mettre à cuire pendant 35 à 40 min jusqu'a ce qu'elle soit bien dorée, à manger tiède ou froide, moi elle était froide car elle était faite depuis un moment





manger ce plat avec une petite salade verte à la vinaigrette, c'est un plat complet! mias ça peut être aussi une entrée



voilà mes amis, je vous embrasse et passez une excellente soirée
2 c à s d'eau

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enfin!!!!!!! je viens de recevoir les accessoires kenwood que math m'avait commandé pour le nouvel an!! ils ont été commandés à la moitié du mois de décembre, avec ma chance, les autres articles sont disponibles en deux jours, mais les miens j'ai dû attendre!! c'était pour moitié janvier puis ça a été reporté pour  février!!et  y  a un problème,il manque quelque chose!  là!!! je râle ferme!! maintenant il va encore falloir attendre !!j'avais pris à math une nouvelle TV,  je venais d'avoir la mienne 2 mois plus tôt car l'autre était tombée en panne!!
à midi, j'ai fait du potage au cerfeuil et un gratin de courgettes  et p de terre pendant que Talia dormait!

j'ai fais hier soir pour souper cette recette, c'était bon,   la voici






voici les proportions pour 3 pers ( mais il restait une part,soit 3 morceaux )


600gr de poulet
12 tranches de jambon italien
poivre
de la margolaine
de la moutarde
1dl de bière brune


prendre des fillets de poulets et les couper en part de plus ou moins 50gr



prendre le jambon et y mettre une fine couche de moutarde et de la margolaine fraîche dessus, déposer un morceau de poulet et fermer en lui donnant une belle forme, ensuite mettre 1dl de bière brune dans le plat et mettre au four, cuire pendant plus ou moins 50min à 200°





pour les galettes ( elles sont excellentes) pour 14 pièces

500gr de p de terre
2 oeufs
50gr de farine
sel et poivre

peler et râper les p de terre, les laver  et les mettre cuire pendant 7 min au micro onde



laisser refroidir, et ajouter les 50gr de farine et les oeufs,mélanger , prendre un moule ( j'ai pris une petite boite de tomate dont j'ai coupé les deux fonds ) et mettre une bonne cuillère ,le tasser, enlever le cercle, fariner la galette et ensuite mettre de l'huile dans une poêle et  les rôtir



pour la sauce:

200gr de crème fraîche
2 c à c de moutarde  à l'ancienne
1 demi jus de citron
sel et poivre
1 demi botte de ciboulette

mettre la crème dans un poêlon, y ajouter les 2 c à c de moutarde, le jus de citron, sel et poivre et la ciboulette ciselée



voici mes cadeaux  et les TV, il faut vous dire que nous avons deux TV sur 4m de distance, celle pour math qui regarde les sports avec son casque  et la mienne pour les films et autres!

on voit mieux ce que c'est sur les boites, c'est pour faire des lasagnes et des spaguettis

celle de math, se sont les deux même sauf les marques!

Talia



  mon fils m'avait donné les courgettes et j'en avais acheté donc je lui ai fait le gratin de courgettes et p de terre



je viens de faire des croissants aux chicons, c'est vraiment très bon!! je la poste demain



je n'en peu plus, je vais voir la tv, j'au eu fini de souper à 19h45!

voilà mes amis, je vous embrasse et passez une excellente soirée