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Référencement

23 juillet 2007 1 23 /07 /juillet /2007 10:01

hier j'ai fais cette tarte, elle est vraiment excellente!! la voici

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voici les proportions:

1/2kg de fraises
250gr de rhubarbe
75gr de sucre fin
500gr de crème fraiche
3,5gr de gelatine
1 c à s de sucre glace
quelques pistaches
de la gelée de groseilles rouges

pour la pâte

250gr de farine
125gr de beurre (moitié de mi sel et moitié normal non salé)
2 jaunes d'oeufs
70gr de sucre fin
2ml de lait

battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et y ajouter le lait,

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mettre la farine dans le bol du robot ( ou dans un plat) avec le beurre et la sabler ( frotter entre les mains jusqu'à obtenir un "sable")

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ajouter alors la préparation aux oeufs et faire une boule que l'on filme et on met reposer au frigo pendant une heure

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pour la crème de rhubarbe:

battre la crème fraiche en chantilly

laver le couper la rhubarbe, y ajouter les 75gr de sucre et faire cuire au micro onde pendant 5 à 6 min jusqu'à ce qu'elle soit cuite

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pendant ce temps, mettre tremper les feuilles de gelatine pendant 10 min dans de l'eau froide

lorsque la rhubarbe est cuite, y ajouter la gelatine et laisser prendre

ajouter alors la crème délicatement et mettre au frais

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prendre la pâte et l'étendre entre deux feuilles de papier sulfurisé pour éviter qu'elle ne colle
j'ai acheté un rouleau de film silicone qui remplace le papier sulfurisé!! c'est génial!!

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la mettre ensuite dans le moule et cuire à blanc pendant 30 à 35 min jusqu'à ce qu'elle soit cuite

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il faut remplir la tarte de noyaux ou autre sur le fond avec un papier sulfurisé pour ne pas faire gonfler le fond en ayant prit soin de la piquer dans le fond avec une fourchette

prendre le fond de tarte refroidi et y mettre la crème

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ensuite y mettre les fraises coupées en deux et badigeonner de gelée de groseilles rouges fondue au micro onde et parsemer de pistaches concassées

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une petite photo de Talia!! elle aura bientôt 3 mois!! le 3 aout!!
voilà mes amis, je vous souhaite une excellente journée!! biiiiises

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Published by mickymath - dans tartes
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21 juillet 2007 6 21 /07 /juillet /2007 09:59

lorsque je vous aurais posté la recette, je vais aller au marché!! chez nous c'est fête aujourd'hui!! la fête du 21 juillet!!il y aura ce soir des feux d'artifices, mais nous on ne part pas!! ensuite je rentrerais m'apprêter pour aller comme tous les samedis au bois de l'abbaye, conduire ma maman manger son boulet frites ou croc monsieur!!à la demande de plusieurs personnes, je vous poste le poulet et scampis aux noix de cajou!! c'était très bon!! le voici

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voici les proportions:c'est au moins pour 6 pers!!

4 blancs de poulet
16 scampis
2 carottes
1 poivron rouge
2 oignons blancs
1/2 courgette
1/2 concombre
3 gousses d'ail
de l'huile
2 jus de citron vert
2 tomates émondées

pour la sauce
100ml d'eau
2 cuil à s de  sambal oeler ( purée de piment rouge)
2 c à s de fish sauce ( nam pla)
2 c à s de sauce soja
2 g d'ail
200ml de lait de coco
80gr de noix de cajou
+ 1 poignée pour parsemer sue le plat
2 oignons nouveaux
coriandre
de l'huile

mettre à mariner le poulet coupé en morceaux et les scampis avec le jus de 2 citron verts et les 3 gousses d'ail au moins 1 demi heure( moi j'ai laissé plus longtemps! ensuite les essorer pour être près à cuire

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laver les légumes et les découper en fines rondelles pour les carottes et en biseau, en lamelles puis en biais pour le poivron, la courgette et concombre, coupées en deux et puis épépinés et coupés en demi lune, les oignons coupés en deux puis en lamelles

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passer les carottes 2 à 3 min au micro onde pour déjà les assouplir un peu car c'est très dûr à cuire

mettre de l'huile dans le wok et y passer d'abord les carottes et poivrons, ensuite les oignons, et en dernier la courgette et concombre, saler et ajouter un peu de sambal oeter ( purée de piment rouge)
j'aime bien garder les légumes d'une belle couleur sans les salir par les sauces brunes!! lorsqu'ils sont à moitié cuits mais toujours croquant, les enlever du wok

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mettre à nouveau un peu d'huile et y passer le poulet découpé en morceaux avec les 3 gousses d'ail et le piment, lorsqu'ils sont rôtis, ajouter les scampis coupés en deux ( après bien sûr avoir enlever l'intestin) et ajouter les deux tomates coupées en fines lamelles

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pour la sauce:

mettre dans un mixer le lait de coco,l'eau, 80gr de noix de cajou et mixer le tout finement, ajouter alors deux g d'ail finement hachées, les sauces, et la purée de piment, et ajouter le tout au poulet, laisser alors réduire ! (si vous aimez vous pouvez ajouter un peu de marinade, ça relève un peu la douceur de la sauce, moi je l'ai fait!!)

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repasser les légumes au micro onde pour les chauffer et servir soit à part, soit en mettant les légumes dans  le fond des assiettes, ensuite le poulet et verser la sauce dessus !! parsemer d'oignons nouveaux ciselés et de coriandre hachée

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voilà mes amis, je vous souhaite à tous et toutes un excellent week end!! biiiiiises

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Published by mickymath - dans vollailles
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19 juillet 2007 4 19 /07 /juillet /2007 22:42

aujourd'hui, c'était ma journée coiffeuse habituelle comme tous les jeudis!! et alors  après ma maman allait chez ma cousine, alors j'ai pu faire quelque chose que j'aimais bien pour manger qui sortait de l'ordinaire!! j'ai fais ce plat de poulet aux scampis au lait de coco et noix de cajou

et ensuite ce dessert que j'ai fais ce soir à 20h30!! je vous montre le plat et je vous donne la recette du dessert!! lorsque vous désirez une recette que je vous montre, faite le moi savoir car je ne poste pas tout, alors je la mettrais sur le blog!!

voici le plat chinois

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et voici le dessert!! c'est bien bon et très vite fait!j'ai pris l'idée de cette recette d'une revue belge "les meilleures recettes de télé moustique" mais j'ai changé le fromage, dans le livre, c'est de la ricotta et j'y ai ajouté le thym qui ne s'y trouve pas!!

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voici les proportions:

pour 4 pers

200gr de fromage nature de chez leader price
50gr de fromage de chèvre
2 jaunes d'oeufs
un peu de thym
8 figues
30gr d'amandes en poudre
50gr de sucre fin
un peu de cassonade ( sucre roux)

battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent
ajouter alors les fromages , et la poudre d'amande et le thym

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laver les figues et les éplucher, et ensuite les mettre dans des petits raviers

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ajouter la préparation sur les figues et cuire 15 min à 210°

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ajouter alors un peu de cassonade sur le dessus et le mettre à griller quelques min!! ou alors les faire au chalumeau!

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voilà mes mais je vous souhaite une bonne fin de soirée!! biiiiiises

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Published by mickymath - dans desserts
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18 juillet 2007 3 18 /07 /juillet /2007 10:01

je vous avais promis ces feuilletés, mais je n'ai pas eu beaucoup de temps à moi ces jours ci!! lundi mes amis sont rentrés de vacances, et ils m'ont demandé d'aller un peu chez eux!! on a ramené le chien par la même occasion!!nous sommes restés jusqu'à 16h, puis vite vite j'ai fais le souper, ensuite le soir j'ai fais une mousse au chocolat, j'en avais  trop envie!!le samedi, je suis partie avec ma maman, dimanche, je ne sais plus ce qu'il y a eu mais!!! je n'ai pas posté!! lundi, je n'ai pas dormi du tout la nuit donc hier je me suis traînée, et le soir je devais aller chez la fille de math!! on allait voir un feu d'artifice de village!!! j'étais crevée!!! mais enfin, on s'est bien amusé!! on est encore rentrés à 1h du math!! bon!! assez parlé ,voici les feuilletés, très vite fait!!et c'est bien bon!!

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voici les proportions:

1 paquet de pâte feuilletées en carrés ( croustipâte)
100gr de chocolat blanc
100gr de massepain préparé
3 cuil à s de crème fraîche
6 abricots
1 pêche

fondre le massepain avec la crème, ensuite y ajouter le chocolat
prendre une feuille de pâte, mettre une c  de préparation dessus et y ajouter deux abricot coupés en deux

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pour les trois aux pèches, y ajouter des morceaux de pèches!
j'ai oublié de faire certaines photos!!!!!!!!!
après avoir mis les abricots, refermer un coin et puis l'autre en badigeonnant de jaune d'oeuf dilué dans un rien d'eau!
cuire 25min à 200° plus ou moins d'après votre four!!
je préfère ceux aux abricots, un peu surette et sucré en même temps que ceux aux pèches étant plus sucrés!!

j'ai fais aussi des plats froids les jours passés que voici

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des pèches au thon, céleri etc!!

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du choux rouge aux pommes

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les éternels concombres pour maman

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des pâtes aux écrevisses et encore des p de terre rôties et de la salade!!

la  mousse au chocolat au beurre demi sel noir de noir!! je n'ai pas fais de belles photos!! pas eu le temps!!

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j'ai reçu de mes amis qui sont rentrés de vacances, ceci!!

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on a goûté deux pots, c'est vraiment très bon!!

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et!!!!!!!!!!!des calissons!! ça c'est génial!!

math a reçu une superbe chemise blanche et ceci

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je remercie vraiment Doria, de ""la cuisine de doria"" pour avoir pensé à moi et m'envoyer cette très belle carte!! ça me touche vraiment beaucoup ces petits gestes!!!

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j'oublais de vous dire que papaye et moi nous avions fait un échange de colis!! je vous le montre de suite!!

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merci encore à toi ma chère papaye!! pour le mien je ne l'ai pas photographié !! pour le voir, rendez vous chez papaye!!!

voilà mes amis, aujourd'hui je vais avoir Talia! je vous souhaite une excellente journée!! biiiiiiises

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Published by mickymath - dans desserts
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14 juillet 2007 6 14 /07 /juillet /2007 13:38

avant toute chose, je vous remercie pour Talia, elle va mieux!! c'est le muguet qu'elle a attrapé!! pour l'instant est est partie à la mer!! veinarde va! elle revient mardi!! hier j'ai fais cette recette,c'est vite fait et c'était bien bon!! la voici

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voici les proportions:

5 tomates
du pesto
sel et poivre
1 oignon
1 gousse d'ail
1 feuille de laurier
un peu de beurre

laver et vider 4 tomates, les saler et poivrer et laisser un peu à l'envers

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prendre un morceau de coeur de  cabillaud ( ou autres en filets)
le couper sur l'épaisseur pour en faire des tranches, et les badigeonner de pesto, saler et poivrer

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rouler les mettre chaque tranche dans une tomate

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prendre l'intérieur des tomates et les couper en morceaux et prendre la dernière tomate et aussi la découper

mettre du beurre dans un poêlon, et y ajouter l'oignon coupé en dés, le faire blondir et y ajouter la pulpe de tomates, la feuille de laurier,saler et poivrer, et y ajouter une gousse d'ail, laisser cuire plus ou moins 1/4h jusqu'à ce que se soit bien cuit et vider la sauce au fond d'un plat

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ajouter alors les tomates et faire cuire pendant 20 à 25 min à 180°
je n'ai pas cuit les chapeaux! comme cela  j'ai du cuit et du cru dans la recette!! on l'a mangé comme cela en entrée mais vous pouvez le manger avec du riz ou pâtes!!

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j'ai aussi fais ces feuilletés au chocolat blanc et massepain!! vite fait!!c'était très bon!! recette demain!

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je poste bouby, le chien de mon ami pour le jeu de zoé!!

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voilà mes amis, ici, il fait  chaud, j'espère qu'il en est de même pour vous tous!! je vous souhaite une excellente journée!! biiiiises

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12 juillet 2007 4 12 /07 /juillet /2007 19:42

avant tout, qui aurait la gentillesse de m'aider, car mon compteur est parti tout seul et je ne sais pas le remettre!! je suis archi nulle en informatique, et je ne sais pas du tout ce que je dois faire!! je l'ai mis comme on m'avait guidé la 1ere fois et ça ne marche pas!! je suis allée dans les liens amis, et là, j'ai mis le code htlm ou on met le nom du blog, et ensuite sur la ligne du bas j'ai mis l'adresse en question!! et ça ne marche pas!!je n'ai jamais su quoi faire de ce code htlm!!! je ne sais donc jamais m'inscrire sur aucun site!!j'ai encore eu deux journées bien remplies hier et aujourd'hui!! hier je suis allée chercher la petite, ensuite j'ai fais mon souper, mon fils et ma belle fille ont soupé chez nous, et le temps de ranger, j'en avais assez!! aujourd'hui, routine habituelle, coiffeuse, puis aller à la banque avec maman, et ensuite, le magasin!! je suis rentrée à 11h30, ensuite j'ai préparé 3 glaces, une moka, une chocolat, et celle ci que je vous présente,elle est vraiment excellente, crèmeeeeeeeeuse !! vous me direz que ce n'est pas tellement le moment, mais math en mange toute l'année!! et puis!!!!!!!!il ne faut jamais déserpérer!!riiiiire!!la voici

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voici les proportions:
250gr de lait
250gr de crème à 40%
50gr de sucre
3 c à s de miel d'acacia
1 anis étoilée
5 gr de poivre
1 morceau de cannelle
3 zestes d'oranges ( 3 bandes coupées sur l'orange du haut en basà
2 zestes de citron
2 clous de girofle
4 jaunes d'oeufs
1 pinçée de sel
1 c à c rase de maizéna
3 tranches de pain d'épice

prélever un peu de lait de la quantité pour y diluer la maizéna et les jaunes d'oeufs
mettre cuire le lait et crème avec toutes les épices et laisser bouillir
ensuite laisser un peu macérer

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remettre a chauffer et lorsque le lait bout, ajouter les jaunes d'oeufs dilués dans le fond de lait avec la maizéna et laisser épaissir! elle ne se séparera pas étant donné qu'il y a de la maizéna

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ajouter alors le pain d'épice et mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous ( vous pouvez le mixer si vous le désirez)

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mettre à refroidir ,passer la crème pour enlever les épices ,et tourner en sorbetière!! si vous n'en avez pas, mettez la au congélateur, et au bout d'une demi heure, mixer la!! recommencer 3 à 4 fois l'opération!

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je vous montre bouby, le chien de mes amis partis en vacances!! il est vraiment super gentil, mais alors!!!!!!!!!!!!quel pot de cooooolle!!!holalaaaaaaaa!! il faut parfois que je le traine car lorsque je lui dis de se bouger,il se couche, et je n'ai plus qu'à le bouger moi même!! il m'a déja bien fais râler!! ( car je ne vous dis pas, il est tout le temps dans mes piéds!! il me suit partout à chaque fois que je me lève!!! pfffffffffff!!!!)

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je voudrais vous remercier pour votre carte qui m'a vraiment fais très plaisir!! je vais finir vraiment par croire que je suis aimée!! riiiire!! ( pas tant que ça!!) et aussi merci à nad qui m'a aussi envoyé une carte, le jour ou je vous ai montré celle que les filles et dorian m'avaient envoyé de paris, et que j'ai fais la plus grosse bêtise de ma vie, en mettant mon adresse!! je n'y ai vraiment pas pensé!! j'ai voulu vous montrer toutes les signatures et!!!!!!!!c'est lorsque j'ai vu les 1ers commentaires que je l'ai réalisé!!
voici la carte de nad, vous pourrez comme celà profiter aussi de la recette

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et voici celle des filles qui sont allés à Aurillac !

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et bien mes amis, je vous remercie d'avance, et je vous souhaite une excellente soirée!! biiiiiiises

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Published by mickymath - dans glace
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9 juillet 2007 1 09 /07 /juillet /2007 11:33

hier, j'ai fais ce dessert, c'est vraiment très bon, et vite fait!! vous l'aurez compris, c'est de la glace au yaourt, petits suisses et crème fraîche!! le voici

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voici les proportions: vous en ferez 6 avec la recette!!

1 yaourt nature de 150gr
2 petits suisses
1 citron + son zeste
200gr de crème fraîche à 40%
100gr de sucre vanillé ( maison pour moi)
1 poignée de framboises émiettées
18 framboises entières
150gr de framboises pour écraser
quelques pistaches hachées

mélanger le yaourt et les petits suisses avec le sucre vanillé et le zeste et jus du citron

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battre la crème en chantilly et l'ajouter au yaourt délicatement ( vous devez obtenir une grosse mousse légère)
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mélanger alors dans la masse la poignée de framboises émiettées

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prendre des moules à muffins et les poser dans un moule en silicone et y verser la préparation jusqu'au dessus en le faisant monter comme un vrai muffin

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ajouter 3 framboises sur chacun

écraser les pistaches et les parsemer sur le dessus

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mettre au congélateur

n'oubliez pas de les sortir avant de les déguster et les laisser un peu à température ambiante
pour le coulis:

prendre les 150gr,et y ajouter de la gelée de groseilles fondue au micro onde, ensuite mixer le tout ( moi j'ai mis de la gelée groseille fraises que j'ai fais dernièrement)
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mettre un muffin sur une assiette,enlever le papier, et verser un peu de coulis et quelques fruits mélangés congelés!

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voilà les filles!! aujourd'hui, je devais avoir la petite mais elle est malade et on attend le médecin!!
passez une excellente journée!! biiiiises

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Published by mickymath - dans glace
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8 juillet 2007 7 08 /07 /juillet /2007 12:38

me revoilà!! noooooon!!!!!!! je ne suis pas morte, mais je n'ai pas eu un instant à moi vendredi, j'ai fais l'intérieur de mon frigo, j'avais Talia qui a un peu été difficile, et j'ai fais toutes sortes de choses! je me suis arrêtée à 21h30!!!! lorsqu'elle dort, elle dort, mais lorsqu'elle ne le fais pas, il faut la porter!!! je ne sentais plus mes jambes et mes pieds!! alors mon fils m'a demandé si elle pouvait loger, j'ai accepté, et elle est restée jusqu'à hier à 1h!! ensuite, j'ai dû m'apprêter pour aller comme tous les samedis avec ma maman, je n'avais pas envie, j'étais toute crevée car je n'avais pas pour dire dormi!! le peu que la petite remuait, je regardais et!!!!!!!!!!!!! j'étais en plus montée à1h30, et je me suis levée à 8h, j'ai tout au plus dormi deux heures!mais je ne voulais pas priver ma maman car elle n'est pas trop en forme et la semaine dernière je l'avais obligé à partir!! lorsque je suis rentrée, j'ai traîné dans mon divan, vaseuse jusqu'à ce que je monte dans mon lit!!je vous montre Talia qui vous fait un sourire !

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elle est vraiment gentille!! je vais encore l'avoir lundi, et puis elle va à la mer avec sa maman et sa grand maman pour 1 semaine pratiquement!
elle vous dit""salut les filles, merci pour vos compliments, je sais que je suis belle!!!"" riiiiiire!!
j'ai raté de super photos ou elle riait vraiment ,mais je n'avais pas mon appareil tout le temps sur moi, ou elle changeait de visage lorsque je faisais la photo!!
voici les recettes

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voici les proportions:

3 bl de poulets
2 c à s d'huile pour wok (ou autre)
2 gousses d'ail
1 poignée d'oignons séchés ( qu'on achète tout fait)
1/2 piment rouge avec ses graines
1 poignée de noix de cajou

pour les légumes:

1 courgette
1 poivron jaune
3 petites carottes
3 oignons blancs

mettre l'huile dans le wok et y rôtir le poulet coupés en morceaux et y ajouter un oignon coupé en fines lamelles, ensuite le piment et l'ail et ensuite les oignons séchés et retirer de la poêle

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rôtir les noix de cajou et les ajouter au poulet

remettre de l'huile dans le wok et y mettre la carotte coupées en fines lamelles

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laisser cuire 2 à 3 min, et ajouter le poivron coupé en biseaux, ensuite les oignons et puis la courgette, et laisser encore cuire 2 à 3 min ( les légumes doivent rester croquants)

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mettre les légumes avec le poulet
j'ai fais une sauce à part car on aime beaucoup de sauce pour tremper le riz!

1/2l de bouillon de poule  fait avec la moitié d'un cube
2 c à s de sauce soja claire
4 c à s ce nuoc nam
1/2 piment rouge
1 c à s de gingembre râpé
2 gousses d'ail

3 c à s de lait de coco

verser 1 c d'huile dans le wok, le bouillon et porter à ébullition
y mettre les gousses d'ail, le gingembre, les sauces et le lait de coco , laisser cuire quelques min et lier à la maïzena
verser la sauce sur le poulet et légumes

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j'ai refais avec ce plat celui au boeuf car il était si bon!!

boeuf sauté laqué aux oignons rouges

enfin!!! canalblog remarche!! j'ai jeté mon billet!! je dois donc le recommencer!!j'ai fais cette recette avant hier, c'était vraiment très bon!! du boeuf sauté aux oignons rouges!!c'est vraiment très bon!! le voici

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voici les proportions:

1 entrecôte de 450gr
3 oignons rouges
1 gousse d'ail
sel et poivre
1 c à s de miel
1 c à s de vinaigre de cidre
1 tomate
1 c à s de sauce soja
2 c à s d'huile
3 c à s de bouillon de légumes ( 1/4 de cube dans de l'eau)
de la  coriandre

couper l'entrecôte en fines lamelles ainsi que les oignons

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mettre 1 c d'huile dans le wok, et faire cuire les oignons 3 min ,ajouter alors la gousse d'ail

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enlever les oignons, et remettre la cuillère d'huile restante et y ajouter le boeuf, et laisser rôtir

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verser alors le miel, le bouillon, sel et poivre, la sauce soja, et la tomate en fins morceaux

laisser encore cuire 2 min et parsemer de coriandre

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j'ai enfin reçu mes cadeaux de mon annif!! les accessoires de mon robot!! c'est génial!! ça marche à merveille!! quelle bête ce kenwood!! les voici

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cette passoire fait un peu de bruit puisque ça broie, mais!!! quel génie!! il écrase seul les purées de fruits, les biscuits,!!! fini le rouleau à pâtisserie!! maintenant max va encore plus travailler!! riiiire!! et moi je le regarderais!! et bien mes amis, je vous souhaite une excellente journée ensoleillée pour !!!!! de la pluie peut être après midi!!! biiiiiiiiiiises

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Published by mickymath - dans vollailles
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4 juillet 2007 3 04 /07 /juillet /2007 13:33

depuis hier, j'ai en pension chez moi le labrador de mon ami, qui est parti en vacances, et aujourd'hui, je vais avoir Talia pour la 1ere fois!! je suis très contente vous l'imaginez!! bon, je reviens à mon sujet!! avant hier à 21h, j'avais envie d'un dessert!! j'ai fais cette crème un peu flan qui était vraiment bonne!! la voici

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voici les proportions:

1 demi litre de lait
100gr de crème
4 oeufs entiers
12 sucres
15gr de poudre à crème
pour le caramel

100gr de sucre fin
40gr de beurre
6 c à s de crème fraiche

mettre à bouillir le lait et la crème avec le sucre,en en prélevant un peu pour y mettre la poudre et les oeufs

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entre temps,battre les oeufs ,ajouter la crème et y mettre  la poudre,

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lorsque le lait bout, ajouter la préparation, et laisser cuire jusqu'à ébullition

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après, mixer la préparation au mixer pour la rendre bien lisse et verser dans des verres ou coupes

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pour le caramel

cuire 100gr de sucre à sec jusqu'à couleur caramel
ajouter ensuite le beurre, touiller et ensuite ajouter la crème

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lorsque la crème est refroidie, verser le caramel sur le dessus!
voilà, je vais donner le biberon à ma petite poupette!!
j'ai été taguée 5 fois, la ere par sylvia, les autres,excusez moi, je ne sais plus, et la dernière par tara, je vais donc faire ce jeu qui consiste à donner 7 vérités sur sois et ensuite il faut en retaguer 7 et aller leur dire sur leur blog, mais comme il a déja fait le tour des blogs, et bien le prendra donc qui veut!

1)je suis comme vous le savez déja très émotive et sensible , et un rien me fais plaisir mais un rien me fais de la peine, et je suis toute perdue!

2)je suis très critique avec moi même, je ne trouve jamais bien assez ce que je fais, il faut que je trouve quelque  chose à redire à chaque fois! mais je ne le suis pas spécialement avec les autres, que du contraire!!

3)je suis impatiente, lorsque je veux quelque chose!! je peux y penser des mois, mais le jour ou je décide, je retournerais la Belgique mais il me le faut ce jour là!! riiire!! comme beaucoup je pense!!( mais je ne trouve pas toujours!!) et alors, je râle ferme comme pour les accessoires de mon kenwood que j'attends toujours depuis le 17, jour de mon annif!!

4)je suis d'une honnêteté sans faille, pour tout!! je n'ai jamais et je ne roulerais jamais personne que du contraire, c'est moi qui me fais avoir!!!

5)lorsque j'aime quelqu'un c'est à la vie, à la mort!! on peut toujours compter sur moi dans n'importe quelle circonstance, je serais là!! je suis très fidèle en amitié! j'ai horreur du rasisme, et si je le pouvais, il n'y aurait plus aucun malheureux sur terre, tout le monde serait bien, et plus de famine!! malheureusement!! je ne sais pas changer la situation!!

6)je ne sais pas garder rancune à quelqu'un!! dans ma vie j'ai pardonné les plus grosses saloperies qu'on m'a faite!

7) je suis très soupe au lait!! je bondi vite lorsque je casse quelque chose ou qu'on me dit des choses qui ne sont pas vraies!! mais je retombe très vite!
voilà les filles,

je viens de recevoir à l'instant une carte qui vient de me faire super plaisir!!! c'est une carte de Paris lors de la rencontre des blogueuses, avec doria, hélène, dorian, lisanka etc!! je soupconne  hélène d'avoir donné mon adresse, car j'ai pensé de suite""mais comment elles ont eu mon adresse??? aaaaaaaah!! ouiiiiiiiiiii!! c'est sha!! maintenant j'en suis presque sûre!! merci beaucoup mes chéries,et merci à dorian, je vous aime, c'est super gentil d'avoir pensé à moi, j'aurais tant voulu toutes vous voir!! donc lorsque je vous dis qu'un rien me fais plaisir et bien!!!!!!!!
c'est le cas avec cette carte!! la voici

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voici maintenant 2 photos de Talia

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avant hier, j'ai fais un choux blanc et deux recette differentes !! les voici

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à la crème

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voilà mes amis, passez tous et toutes une excellente journée tout en grisaille!! pfffffffff!!! ras le bol de ce temps!! biiiiiiiiiises

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Published by mickymath - dans desserts
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2 juillet 2007 1 02 /07 /juillet /2007 15:05

comme je vous l'ai promis, voici la recette des feuilletés au fromage et cerise!! les voici

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voici les proportions:

1 paquet de pâtes feuilletée ( 6 carrés de pâte)
100gr de fêta
1 pot de chavroux ( ou même genre)
sel et poivre
1 c à s de miel
5 cerises
du thym
1 jaune d'oeuf

mettre les fromage dans une assiettes et les écraser
saler et poivrer

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ajouter le miel, et le thym, et ensuite le jaune d'oeuf

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couper les cerises en petits morceaux et les ajouter à la préparation

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prendre les feuilles de pâtes et y mettre une bonne c à s de farce! vous en ferez juste 6 avec la préparation!!

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les badigeonner de jaune d'oeuf avec un rien d'eau

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mettre à cuire à 200° pendant 30 à 35 min jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés!!
voilà, je vous embrasse et je vous souhaite une excellente journée!! biiiiises

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