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  • : Au Jardin des Délices...
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  • : je suis passionnée de cuisine depuis toujours et j'aime partager mon savoir avec tout le monde
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  • Gambas aux légumes, sauce à l'orange vanillée

    05 octobre 2008 ( #entrées chaudes )

    me revoici!! à propos des blogueurs pour Soissons, la liste est clôturée, mais vous pouvez toujours vous inscrire pour assister aux cours! je n'ai pas eu le temps de poster hier! j'étais occupée mais j'ai fait cette recette de gambas , c'était bon! voici...

  • Potimarrons farcis aux pâtes, aux poireaux et gorgonzola

    06 octobre 2008 ( #plat complet )

    hier et aujourd'hui, j'ai cuisiné pour Soissons, mais je ne sais pas me décider sur ce que je vais garder! je viens de farie ces pâtes au potimarron et poireaux, c'était bien bon! voici la recette voici les proportions pour 2 à 3 pers ( vous n'avez évidemment...

  • Timballes aux deux fromages, sauce au porto

    07 octobre 2008 ( #entrées froides )

    je poste vite car aujourd'hui, j'en ai assez! j'ai été occupée tout le temps, je vous met la recette que je vous ai montrée hier , elle devait être pour Soissons mais je vais faire autre chose, la voici c'était vraiment très bon, elle convient pour les...

  • Qui veut venir prendre un verre dimanche à Paris? ,gambas dans son nid de fenouil

    08 octobre 2008 ( #entrées chaudes )

    comme vous le savez, je vais dimanche à Paris car Lundi je tourne l'émission avec avec Cyril Lignac. J'ai pensé qu'on pouvait se rencontrer pour prendre un verre ensemble dimanche soir Alors si vous êtes d'accord, mettez moi un commentaire ! Je serai...

  • Carbonnades de veau aux pruneaux à la gelée de groseilles + quelques photos

    10 octobre 2008 ( #viande de veau )

    je vous remercie tous mes amis pour vos voeux concernant l'anniversaire de ma maman , elle vous embrasse tous aujourd'hui, je n'ai pas arrêté de courir! je suis allée chez la coiffeuse, je suis repassée à la maison, ensuite j'ai fait 3 magasins de vêtements,...

  • notre rencontre avec Cyril Lignac, et une petite recette

    14 octobre 2008 ( #entrée ou plat de consistance )

    je ne devais pas poster tellement j'étais fatiguée, mais j'ai fait une recette de cyril et pour vous faire plaisir, voici le reportage nous sommes arrivés à Paris et là on devait rencontrer des personnes qui désiraient me connaitre, on s'est donc donné...

  • Crème de courgettes et deux infos super intêressantes

    16 octobre 2008 ( #potages )

    avant tout, je voudrai vous parler de cuisine cup ou je vais être jury Cuisine cup, c'est quoi?? après le succès rencontré par l'édition Française l'année dernière , l'atelier des Chefs lance cette année la 1ere coupe d'Europe de cuisine amateur en Belgique...

  • Mousse au chocolat et ses brochettes de fruits au caramel de basilic

    18 octobre 2008 ( #desserts )

    mes chers amis, je repasserais demain sur vos blogs car ces 15 jours ci, j'ai vécu à du 250 à l'heure, et je n'ai pas eu beaucoup de temps à moi! hier j'ai eu Talia, étant donné que je ne l'avais prise mardi, heureusement car j'ai été fatiguée deux jours!...

  • Spaghettis aux courgettes, boursin aux tomates et parmesan(petit prix

    19 octobre 2008 ( #pâtes et macaronis )

    je voudrai vous parler du blog de"L'as création" on y organise un jeu qui consiste à créer un miroir oriental: Le Blog l'As Création et Obiwi vous proposent de participer au défi "Miroir oriental". Pour tous les passionné(e)s de loisirs créatifs! le défi...

  • Mignon de porc aux aubergines, sauce aux agrumes ( recette légère )

    20 octobre 2008 ( #viande de porc )

    j'ai vu cette recette le matin sur cuisine tv, dans 24min chrono, et j'ai décidé de la faire, mais je l'ai transformée un rien cette recette m'a vraiment bien plus, c'était très bon la papaïne contenue dans le fruit attendri la viande, on va donc piquer...

  • Blinis au lard, fromage et épinard de Cyril Lignac ( pour enfants )

    22 octobre 2008 ( #plat complet )

    à propos de la semaine du gôut Le concours de recettes de cuisine mis en place par les Ateliers Champion à l’occasion de la Semaine du goût s’achève à la fin de la semaine (dimanche 26 Octobre). Nous souhaiterions lui donner un dernier petit coup de pouce…...

  • Verrines au mascarpone, palets bretons et framboises

    23 octobre 2008 ( #desserts )

    hier j'avais eu ma belle fille, je suis aussi restée tout le temps sur mes jambes, courir pour faire le souper, servir et puis cuire mon dessert etc! heureusement que j'avais posté plus tôt! aujourd'hui, je n'ai fait que courir je suis allée conduire...

  • Minis pizzas feuilletées aux aubergines, tomates et mozarella, et venez voir

    24 octobre 2008 ( #entrée ou plat de consistance )

    hier, j'ai reçu un commentaire d'une personne que je ne connaissais pas, un certain Philippe, je vais alors voir qui c'est et là!!!! je vois le blog d'un pâtissier, il est splendide, allez voir ces desserts, il donne des recettes, défilez les pages, tout...

  • Polenta aux champignons de bois et steak de boeuf

    26 octobre 2008 ( #plat complet )

    hier, je n'en pouvais plus, le cumul de plusieurs semaines de stress et de travailler beaucoup! heureusement que ma maman n'a pas voulu partir, j'aurais dormi sur la table, je n'ai rien fait, juste me traîner de mon divan à la cuisine et puis retourner...

  • Crème de champignons

    29 octobre 2008 ( #potages )

    hier, il a fallu que je fasse venir le médecin, je me sentais mal, faible, et je ne savais tenir les yeux ouverts! j'ai dormi à tout moment de la journée il m' a dit que c'était un épuisement, trop de stress, trop travailler sous pression, pas assez dormir...

  • Feuilletés au potimarron et chèvre en pâte filo

    30 octobre 2008 ( #entrées chaudes )

    hier, j'ai dormi à tous moments de la journée, j'en avais mare d'être couchée, le soir je me dit que c'était sûrement le dernier médicament que le médecin m'avais prescrit et je l'ai laissé tomber! j'ai moins bien dormi la nuit, mais aujourd'hui, je me...

  • Palets bretons du pâtissier Philippe

    01 novembre 2008 ( #biscuits )

    hier, je n'ai pas pu poster, j'ai eu ma petite fille et je soir, j'étais morte, je me suis endormie et après je n'avais plus envie de le faire, Rosa, je vous écris de suite après pour le savoie aujourd'hui matin maman m'a sonné pour aller au marché pour...

  • Potage fumé au brocolis, choux fleur et petits pois

    02 novembre 2008 ( #potages )

    aujourd'hui, je suis allée avec ma maman au cimetière, on avait déjà quelques tombes à faire! ensuite j'ai fait mon souper et maman est venue manger! je vous poste le potage, il était vraiment très bon ! demain je posterais les deux potées, j'aurais mieux...

  • Potée aux endives et camembert gratinée, et un petit vote svp

    03 novembre 2008 ( #plat complet )

    je viens de m'inscrire sur le site A.F.Touch-cuisine qui organise le classement des blogs culinaires préférés des lecteurs, alors si vous aimez mon blog, vous pouvez voter pour lui à cette adresse A.F.Touch -cuisine , vous cliquez sur ""voter"" c'est...

  • Tarte au flan en deux temps trois mouvements

    05 novembre 2008 ( #tartes )

    je suis allée faire des courses, et je n'ai pas eu le temps avant, le matin j'ai fait une panna cotta au saumon, moi qui n'aime pas, j'en ai mangé, c'était vraiment très bon! vous pouvez toujours voter pour mon blog à cette adresse,A.F.Touch -cuisine...

  • panna cotta au saumon fumé

    06 novembre 2008 ( #entrées froides )

    aujourd'hui, je suis rentrée à 12h30 , je suis allée chez la coiffeuse avec ma maman , ensuite on a fait les courses habituelles, j'ai alors fait de la choucroute et j'ai invité ma maman à manger, car elle n'a plus l'air de se faire trop son souper malgré...

  • Feuilletés à la purée de p de terre, champignons de bois et lard fumé

    07 novembre 2008 ( #entrée ou plat de consistance )

    en ce qui concerne les votes, l'adresse est changée! il faut aller ici A.F.Touch cuisine , ensuite au dessus à droite il y a ""top blog"" vous devez cliquez là et il y a maintenant, c'est nouveau, ""un moteur de recherche"", c'est beaucoup plus simple...

  • Truffes noires au gingembre et citron vert

    09 novembre 2008 ( #confiserie )

    comme vous le savez, je participe au concours A.F.Touch cuisine ,vous cliquez sur le lien ci contre, ensuite au dessus à droite il y a ""top blog"" vous cliquez là, et vous tombez sur la page des votes! le moteur de recherche mis à disposition permet...

  • Courgettes à la carbonara

    11 novembre 2008 ( #legumes )

    je voudrais d'abord aider cette dame le blog ardenaise qui cherche à faire passer une info concernant une pétition à signer pour les enfants autistes dont le sien est aussi victime! malheureusement il faut qu'elle récolte 100.000 signatures pour le mois...

  • poulet aux champignons et brocolis, sauce au safran, bonne nouvelle pour mon amie

    14 novembre 2008 ( #vollailles )

    je suis vraiment hyper contente car mon amie Fabienne du blog " Alice au pays des saveurs "" a été sélectionnée par cuisinecup pour participer au concours international de cuisiniers amateurs qui se tiendra dimanche prochain à Bruxelles! allez lui rendre...

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