|
|
|
|
|
|
|
|
|
/fdata%2F1379188%2Favatar-blog-1014751328-tmpphpSCTXs3.jpeg){kind=avatar}
|
Cliquez ici pour m'écrire |
j'ai fais ce matin de la mousse au chocolat ,la voiçi!! je vous donne les proportions: 100gr de chocolat aux noisettes200gr de chocolat noir50gr de crème fraiche 5 oeufs 80gr de beurreamandes effilées couper le chocolat en petits morceauxcouper un chocolat...
j'ai créé cet après midi cette mousse aux spéculoos!! elle est vraiment très bonne!! je vous montre la photo! voiçi les proportions: 300ml de lait8 spéculoos6 pour après30gr de sucre150gr de crème fraiche à 40%+30gr de sucre3 oeufs5gr de gelatine2 c à...
je viens de créér cette recette de dessert!! c'est bien bon!! voiçi la photo! voiçi les proportions: 200gr de mascarpone200gr de crème fraiche à 40%100ml de pina colada10ml de rhum brun35gr de sucre glacedes amandes effilées, de la noix de coco et des...
voilà!!! je viens de faire des crèpes levées aux pommes et un peu aux raisins!! je vous les montre!! elles sont extra!!! si si vous pouvez me croire!!! elles sont délicieuses!!! là, dans l'assiette, j'ai mis un peu de sirop dérable! voici les proportions:...
bonjour les filles, je viens de faire un flan aux oeufs, car j'avais demandé à ma tante qu'elle me prenne des oeufs frais à sa voisine! mais moi, je l'ai oublié!!!et!!j'en ai acheté le jour ou elle m'apportait les 20 oeufs!!! je me retrouvais donc avec...
voilà!! j'ai fais un crumble de prunes et c'est bien bon!! seul reproche à ce crumble, c'est le manque de jus des prunes!! j'aurais voulu plein de jus! mais!! et bien le voilà! et dans le verre!! vite fait, bien fait!! une bonne couche de prunes100 gr...
voilà!! hier j'ai fais les crèpes et puis je n'avais plus le temps!! j'allais à un cour d'ebay.aujourd'hui, j'ai décidé d'en faire un gateau!!donc prendre la recette des crèpes, que j'ai posté hier et faire le lemon curd!c'est la recette de chef simon....
j'ai fais des crèpes!! je vous poste la recette vite vite car je pars!! 250 gr de farine1/2l de lait 1 c à c a peine rase30 gr de beurre4 oeufs1 paquet de cucre vanillé1 à 2 c à s de cucre semoule1 tasse d'eau melanger la farine avec le lait ,le sel et...
voici une crème que j'avais fait pour mettre sur mon cheesecake, mais lorsqu'elle a été finie, je n'aimais pas la couleur, alors je n'ai pas garni mon gateau avec elle. mais je donne la recette de cette crème:200 gr de chocolat blanc90 gr de creme fraiche200...
voici une petite recette de gauffres bien légères et biens bonnes, et surtout qui sont vite faites: pour les gauffres, il faut:500 gr de farine fermentante325 gr de sucre fin1 paquet de sucre vanillé5 oeufs entiers325 gr de beurreun peu de muscade1/2...
aujourd'hui, j'ai fais pour vous deux desserts, voici le 1er: 1l de lait entier100 gr de creme fraiche130 gr de sucre1 paquet de sucre vanillé6 oeufs bouillir le lait et la creme et le sucreentre temps, battre les oeufs au fouet,lorsque le lait bout,...
je viens de reprendre ce vieux billet du début de mon blog, ça vous intéressera peut être!! le voici: choco nutella maison proportions: 250gr de beurre 300gr de chocolat noir 200gr de pralin 1 boite +100gr de lait condensé sucré Neslé 15 goûtes d'essence...
j'ai fais cette recette que j'ai trouvé sur un site canadien!! c'est vraiment pas mal!! lorsqu'on a pas de lait condensé sucré chez soi!! voiçi la photo!! ça va très vite pour le faire!! je l'ai fais à 1h du matin malgré mon foutu mal de tête! il est...
je viens de finir mes paquets d'airelles en faisant de la compote!! j'ai mis une grosse pomme boscop pour 385gr de canneberges ou airelles! ( chez nous, on les trouvent facilement!) mettre les airelles dans un poelon avec la pomme coupée en morceaux,...
et bien hier, comme je faisais les pralines, je ne me suis pas foulée pour le souper!! j'ai fais des croc monsieur, le voiçi! beurrer les tartines du coté qui ira dans la poele. ensuite y mettre deux languettes de fromage pour que la tartine ne se déplace...
voici la photo du lapin aux pruneaux. laver le lapin et le fariner. pour ne pas faire des tâches partout, mettre de la farine dans un sac de plastique et y mettre le lapin! secouer le sachet!!!!! le lapin est fariné!! sans poussières de farine!! partout!!...
je viens de faire une omelette aux 4 fromages!! voiçi la photo!! et celle de math!! il la voulait au gruyère uniquement!! mais il a mangé une partie de la mienne!! (gourmand!!) pour les omelettes, il faut: 100gr de lardons fumés 6 oeufs du fromage, j'ai...
je viens de faire du choco maison!! vraiment comme le nutella! voiçi la photo proportions: 250gr de beurre 300gr de chocolat noir 200gr de pralin 1 boite +100gr de lait condensé sucré neslé 15 goutes d'essence amère fondre le beurre et le chocolat coupé...
aujourd'hui, je n'ai pas eu beaucoup de temps pour moi!! comme tous les jeudis, je conduis ma maman à la coiffeuse et puis je la conduis faire des courses!! je reviens déja à moitié morte!! (rires mais c'est vrai!) j'ai mal aux jambes! aux pieds! et puis...
voici une petite entrée ou en-cas dont mon amie christelle me parlait et qui est très bonne, toute simple, et vite faite: faire une bêchamel ajouter dedans des champignons, un peu d'ail, du persil ,un rien de sel ,du poivre et de la muscade. cuire des...
pour mon souper, aujourd'hui, j'ai fais de la choucroute-purée. j'ai mis la choucroute dans une casserole, avec quelques baies de genévrier, 1 feuille de laurier, du poivre, un peu de vin, un morceau de filet pûr de porc,un morceau de lard fumé, et un...
petite recette rapide: 1 paquet de pâte pour pizza 250 gr de mozzarella 2 bulbes de fenouil 100 gr de creme épaisse 200 gr de saumon fumé 1 boite de tomate pelées 1 gousse d'ail sel et poivre mettre un peu d'huile dans une poele et vider la boite de tomate,...
aujourd'hui, j'ai fais des boulets uniquement pour christelle. j'ai fais un kg de hachis et je l'ai divisé en deux pour faire sa recette et la mienne. les voici: 1/2kg de haché de porc 1/2kg de filet américain sel, poivre, muscade 1 échalotte du persil...
ce matin, j'ai eu comme tous les dimanches mes amis qui m'apportent ma baguette pour déjeuner étant donné qu'ils vont faire des courses!! ensuite mon fils est passé avec Talia!! elle avait un costume et un béret écossais!! ça lui allait bien!j'ai eu difficile...
aujourd'hui, j'ai fais ces nems, ils sont vraiment très bons!! les voici voici les proportions!! attention!! cette recette contient 30 nems!!!!c'est pour famille nombreuse! 1 paquet de pâte fillo500gr de soja1 carotte1 demi poivron rouge 1 demi poivron...
