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j'ai fais ce matin de la mousse au chocolat ,la voiçi!! je vous donne les proportions: 100gr de chocolat aux noisettes200gr de chocolat noir50gr de crème fraiche 5 oeufs 80gr de beurreamandes effilées couper le chocolat en petits morceauxcouper un chocolat...
j'ai créé cet après midi cette mousse aux spéculoos!! elle est vraiment très bonne!! je vous montre la photo! voiçi les proportions: 300ml de lait8 spéculoos6 pour après30gr de sucre150gr de crème fraiche à 40%+30gr de sucre3 oeufs5gr de gelatine2 c à...
je viens de créér cette recette de dessert!! c'est bien bon!! voiçi la photo! voiçi les proportions: 200gr de mascarpone200gr de crème fraiche à 40%100ml de pina colada10ml de rhum brun35gr de sucre glacedes amandes effilées, de la noix de coco et des...
voilà!!! je viens de faire des crèpes levées aux pommes et un peu aux raisins!! je vous les montre!! elles sont extra!!! si si vous pouvez me croire!!! elles sont délicieuses!!! là, dans l'assiette, j'ai mis un peu de sirop dérable! voici les proportions:...
bonjour les filles, je viens de faire un flan aux oeufs, car j'avais demandé à ma tante qu'elle me prenne des oeufs frais à sa voisine! mais moi, je l'ai oublié!!!et!!j'en ai acheté le jour ou elle m'apportait les 20 oeufs!!! je me retrouvais donc avec...
voilà!! j'ai fais un crumble de prunes et c'est bien bon!! seul reproche à ce crumble, c'est le manque de jus des prunes!! j'aurais voulu plein de jus! mais!! et bien le voilà! et dans le verre!! vite fait, bien fait!! une bonne couche de prunes100 gr...
mais j'en avais déja posté un!! celui-ci est à l'état brut!! je ne l'ai pas encore fini!!! j'ai encore eu une journée infernale!!! le matin, j'ai démarré ce pouding, puis je devais reporter ma machine à glace, alors mon mari me dis" loup, on n'irait pas...
voilà!! hier j'ai fais les crèpes et puis je n'avais plus le temps!! j'allais à un cour d'ebay.aujourd'hui, j'ai décidé d'en faire un gateau!!donc prendre la recette des crèpes, que j'ai posté hier et faire le lemon curd!c'est la recette de chef simon....
j'ai fais des crèpes!! je vous poste la recette vite vite car je pars!! 250 gr de farine1/2l de lait 1 c à c a peine rase30 gr de beurre4 oeufs1 paquet de cucre vanillé1 à 2 c à s de cucre semoule1 tasse d'eau melanger la farine avec le lait ,le sel et...
voici une crème que j'avais fait pour mettre sur mon cheesecake, mais lorsqu'elle a été finie, je n'aimais pas la couleur, alors je n'ai pas garni mon gateau avec elle. mais je donne la recette de cette crème:200 gr de chocolat blanc90 gr de creme fraiche200...
voici une petite recette de gauffres bien légères et biens bonnes, et surtout qui sont vite faites: pour les gauffres, il faut:500 gr de farine fermentante325 gr de sucre fin1 paquet de sucre vanillé5 oeufs entiers325 gr de beurreun peu de muscade1/2...
pour la mousse: 180 gr de chocolat noir1 c à s de lait 10 cl de creme fraiche20 gr de beurre3 oeufs15 gr de sucre semoule fondre le chocolat avec le lait et la crème, lorsqu'il est fondu, ajouter les jaunes d'oeufs, puis le beurre en pommade. battre les...
voici le deuxieme: 500 gr de mascarpone4 oeufs100 gr de sucre1 vanillédu café très fortdu marsala (ou rhum, cognac,amaretto, ce que vous aimez!)1 paquet de gros buiscuits italiens (il en faut 3 paquets sur 4 ) moi, je l'ai fais au marsala, c'est celui...
aujourd'hui, j'ai fais pour vous deux desserts, voici le 1er: 1l de lait entier100 gr de creme fraiche130 gr de sucre1 paquet de sucre vanillé6 oeufs bouillir le lait et la creme et le sucreentre temps, battre les oeufs au fouet,lorsque le lait bout,...
je viens de reprendre ce vieux billet du début de mon blog, ça vous intéressera peut être!! le voici: choco nutella maison proportions: 250gr de beurre 300gr de chocolat noir 200gr de pralin 1 boite +100gr de lait condensé sucré Neslé 15 goûtes d'essence...
je viens de faire cette recette!! il y a très longtemps que je ne l'avais plus faite!! j'adore!! la voiçi je ne sais pas donner de proportions exactes car tout dépend de ce que vous mangez! j'ai cuis 4 tr de lard fumé! ( on peut faire avec le salé!! mais...
j'ai fais cette recette que j'ai trouvé sur un site canadien!! c'est vraiment pas mal!! lorsqu'on a pas de lait condensé sucré chez soi!! voiçi la photo!! ça va très vite pour le faire!! je l'ai fais à 1h du matin malgré mon foutu mal de tête! il est...
je viens de finir mes paquets d'airelles en faisant de la compote!! j'ai mis une grosse pomme boscop pour 385gr de canneberges ou airelles! ( chez nous, on les trouvent facilement!) mettre les airelles dans un poelon avec la pomme coupée en morceaux,...
aujourd'hui, je ne savais quoi faire!! j'étais fatguée!! et il faut pourtant bien faire la cuisine!! en plus avec ma maman qui ne mane pas tout!! aaaah!! salade légoise!! oui!!! voiçi le plat bon!! récapitulons!! 200gr de lardons fumés 1 gros oignon sel...
et bien hier, comme je faisais les pralines, je ne me suis pas foulée pour le souper!! j'ai fais des croc monsieur, le voiçi! beurrer les tartines du coté qui ira dans la poele. ensuite y mettre deux languettes de fromage pour que la tartine ne se déplace...
voici la photo du lapin aux pruneaux. laver le lapin et le fariner. pour ne pas faire des tâches partout, mettre de la farine dans un sac de plastique et y mettre le lapin! secouer le sachet!!!!! le lapin est fariné!! sans poussières de farine!! partout!!...
je viens de faire une omelette aux 4 fromages!! voiçi la photo!! et celle de math!! il la voulait au gruyère uniquement!! mais il a mangé une partie de la mienne!! (gourmand!!) pour les omelettes, il faut: 100gr de lardons fumés 6 oeufs du fromage, j'ai...
je viens de faire du choco maison!! vraiment comme le nutella! voiçi la photo proportions: 250gr de beurre 300gr de chocolat noir 200gr de pralin 1 boite +100gr de lait condensé sucré neslé 15 goutes d'essence amère fondre le beurre et le chocolat coupé...
aujourd'hui, je n'ai pas eu beaucoup de temps pour moi!! comme tous les jeudis, je conduis ma maman à la coiffeuse et puis je la conduis faire des courses!! je reviens déja à moitié morte!! (rires mais c'est vrai!) j'ai mal aux jambes! aux pieds! et puis...
comme il me restait de la frisée, j'ai fini cette salade avec un plat typiquement belge , la potée de frisée aux lardons!! pour la recette, faire de même que pour la recete précédente, cuire des lardons avec un oignon, ajouter du poivre et un peu de sel,...
