Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Au Jardin des Délices...
  • Au Jardin des Délices...
  • : je suis passionnée de cuisine depuis toujours et j'aime partager mon savoir avec tout le monde
  • Contact

Contactez-moi

Cliquez ici
pour m'écrire



Inscrivez-vous pour recevoir mes nouvelles recettes



Vous recherchez une recette ?


Traduisez ce blog

Recettes à


Des recettes à petits budgets, régalez-vous pas cher !


Voir les recettes


Archives

Référencement

Top articles

  • mousse au chocolat en coupelles de galettes

    08 décembre 2006 ( #desserts )

    j'ai fais ce matin de la mousse au chocolat ,la voiçi!! je vous donne les proportions: 100gr de chocolat aux noisettes200gr de chocolat noir50gr de crème fraiche 5 oeufs 80gr de beurreamandes effilées couper le chocolat en petits morceauxcouper un chocolat...

  • mousse aux spéculoos

    05 décembre 2006 ( #desserts )

    j'ai créé cet après midi cette mousse aux spéculoos!! elle est vraiment très bonne!! je vous montre la photo! voiçi les proportions: 300ml de lait8 spéculoos6 pour après30gr de sucre150gr de crème fraiche à 40%+30gr de sucre3 oeufs5gr de gelatine2 c à...

  • crème au mascarpone au pina colada

    03 décembre 2006 ( #desserts )

    je viens de créér cette recette de dessert!! c'est bien bon!! voiçi la photo! voiçi les proportions: 200gr de mascarpone200gr de crème fraiche à 40%100ml de pina colada10ml de rhum brun35gr de sucre glacedes amandes effilées, de la noix de coco et des...

  • crèpes levées aux pommes

    09 octobre 2006 ( #desserts )

    voilà!!! je viens de faire des crèpes levées aux pommes et un peu aux raisins!! je vous les montre!! elles sont extra!!! si si vous pouvez me croire!!! elles sont délicieuses!!! là, dans l'assiette, j'ai mis un peu de sirop dérable! voici les proportions:...

  • flan aux oeufs

    29 septembre 2006 ( #desserts )

    bonjour les filles, je viens de faire un flan aux oeufs, car j'avais demandé à ma tante qu'elle me prenne des oeufs frais à sa voisine! mais moi, je l'ai oublié!!!et!!j'en ai acheté le jour ou elle m'apportait les 20 oeufs!!! je me retrouvais donc avec...

  • crumble de prunes

    27 septembre 2006 ( #desserts )

    voilà!! j'ai fais un crumble de prunes et c'est bien bon!! seul reproche à ce crumble, c'est le manque de jus des prunes!! j'aurais voulu plein de jus! mais!! et bien le voilà! et dans le verre!! vite fait, bien fait!! une bonne couche de prunes100 gr...

  • j'ai fais un pouding!!

    19 septembre 2006 ( #desserts )

    mais j'en avais déja posté un!! celui-ci est à l'état brut!! je ne l'ai pas encore fini!!! j'ai encore eu une journée infernale!!! le matin, j'ai démarré ce pouding, puis je devais reporter ma machine à glace, alors mon mari me dis" loup, on n'irait pas...

  • gateau de crepes au lemon curd

    06 septembre 2006 ( #desserts )

    voilà!! hier j'ai fais les crèpes et puis je n'avais plus le temps!! j'allais à un cour d'ebay.aujourd'hui, j'ai décidé d'en faire un gateau!!donc prendre la recette des crèpes, que j'ai posté hier et faire le lemon curd!c'est la recette de chef simon....

  • crèpes

    05 septembre 2006 ( #desserts )

    j'ai fais des crèpes!! je vous poste la recette vite vite car je pars!! 250 gr de farine1/2l de lait 1 c à c a peine rase30 gr de beurre4 oeufs1 paquet de cucre vanillé1 à 2 c à s de cucre semoule1 tasse d'eau melanger la farine avec le lait ,le sel et...

  • coupe au chocolat blanc et framboises

    25 août 2006 ( #desserts )

    voici une crème que j'avais fait pour mettre sur mon cheesecake, mais lorsqu'elle a été finie, je n'aimais pas la couleur, alors je n'ai pas garni mon gateau avec elle. mais je donne la recette de cette crème:200 gr de chocolat blanc90 gr de creme fraiche200...

  • petites gauffres toutes légères

    22 août 2006 ( #desserts )

    voici une petite recette de gauffres bien légères et biens bonnes, et surtout qui sont vite faites: pour les gauffres, il faut:500 gr de farine fermentante325 gr de sucre fin1 paquet de sucre vanillé5 oeufs entiers325 gr de beurreun peu de muscade1/2...

  • mousse au chocolat

    20 août 2006 ( #desserts )

    pour la mousse: 180 gr de chocolat noir1 c à s de lait 10 cl de creme fraiche20 gr de beurre3 oeufs15 gr de sucre semoule fondre le chocolat avec le lait et la crème, lorsqu'il est fondu, ajouter les jaunes d'oeufs, puis le beurre en pommade. battre les...

  • le tiramisu

    18 août 2006 ( #desserts )

    voici le deuxieme: 500 gr de mascarpone4 oeufs100 gr de sucre1 vanillédu café très fortdu marsala (ou rhum, cognac,amaretto, ce que vous aimez!)1 paquet de gros buiscuits italiens (il en faut 3 paquets sur 4 ) moi, je l'ai fais au marsala, c'est celui...

  • flan aux oeufs

    18 août 2006 ( #desserts )

    aujourd'hui, j'ai fais pour vous deux desserts, voici le 1er: 1l de lait entier100 gr de creme fraiche130 gr de sucre1 paquet de sucre vanillé6 oeufs bouillir le lait et la creme et le sucreentre temps, battre les oeufs au fouet,lorsque le lait bout,...

  • choco nutella maison

    01 août 2007 ( #confiserie )

    je viens de reprendre ce vieux billet du début de mon blog, ça vous intéressera peut être!! le voici: choco nutella maison proportions: 250gr de beurre 300gr de chocolat noir 200gr de pralin 1 boite +100gr de lait condensé sucré Neslé 15 goûtes d'essence...

  • fricassée aux pommes

    18 décembre 2006 ( #plat complet )

    je viens de faire cette recette!! il y a très longtemps que je ne l'avais plus faite!! j'adore!! la voiçi je ne sais pas donner de proportions exactes car tout dépend de ce que vous mangez! j'ai cuis 4 tr de lard fumé! ( on peut faire avec le salé!! mais...

  • lait condensé sucré fait maison

    12 décembre 2006 ( #confiserie )

    j'ai fais cette recette que j'ai trouvé sur un site canadien!! c'est vraiment pas mal!! lorsqu'on a pas de lait condensé sucré chez soi!! voiçi la photo!! ça va très vite pour le faire!! je l'ai fais à 1h du matin malgré mon foutu mal de tête! il est...

  • compote d'airelles aux pommes

    13 novembre 2006 ( #legumes )

    je viens de finir mes paquets d'airelles en faisant de la compote!! j'ai mis une grosse pomme boscop pour 385gr de canneberges ou airelles! ( chez nous, on les trouvent facilement!) mettre les airelles dans un poelon avec la pomme coupée en morceaux,...

  • salade liègoise

    07 novembre 2006 ( #plat complet )

    aujourd'hui, je ne savais quoi faire!! j'étais fatguée!! et il faut pourtant bien faire la cuisine!! en plus avec ma maman qui ne mane pas tout!! aaaah!! salade légoise!! oui!!! voiçi le plat bon!! récapitulons!! 200gr de lardons fumés 1 gros oignon sel...

  • croque monsieur

    02 novembre 2006 ( #plat complet )

    et bien hier, comme je faisais les pralines, je ne me suis pas foulée pour le souper!! j'ai fais des croc monsieur, le voiçi! beurrer les tartines du coté qui ira dans la poele. ensuite y mettre deux languettes de fromage pour que la tartine ne se déplace...

  • lapin aux pruneaux

    30 octobre 2006 ( #vollailles )

    voici la photo du lapin aux pruneaux. laver le lapin et le fariner. pour ne pas faire des tâches partout, mettre de la farine dans un sac de plastique et y mettre le lapin! secouer le sachet!!!!! le lapin est fariné!! sans poussières de farine!! partout!!...

  • omelette au 4 fromages

    28 octobre 2006 ( #plat complet )

    je viens de faire une omelette aux 4 fromages!! voiçi la photo!! et celle de math!! il la voulait au gruyère uniquement!! mais il a mangé une partie de la mienne!! (gourmand!!) pour les omelettes, il faut: 100gr de lardons fumés 6 oeufs du fromage, j'ai...

  • choco nutella maison

    27 octobre 2006 ( #confiserie )

    je viens de faire du choco maison!! vraiment comme le nutella! voiçi la photo proportions: 250gr de beurre 300gr de chocolat noir 200gr de pralin 1 boite +100gr de lait condensé sucré neslé 15 goutes d'essence amère fondre le beurre et le chocolat coupé...

  • potée aux carottes

    14 septembre 2006 ( #plat complet )

    aujourd'hui, je n'ai pas eu beaucoup de temps pour moi!! comme tous les jeudis, je conduis ma maman à la coiffeuse et puis je la conduis faire des courses!! je reviens déja à moitié morte!! (rires mais c'est vrai!) j'ai mal aux jambes! aux pieds! et puis...

  • potée de frisée aux lardons

    06 septembre 2006 ( #plat complet )

    comme il me restait de la frisée, j'ai fini cette salade avec un plat typiquement belge , la potée de frisée aux lardons!! pour la recette, faire de même que pour la recete précédente, cuire des lardons avec un oignon, ajouter du poivre et un peu de sel,...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>