750 grammes
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  • : Au Jardin des Délices...
  • : je suis passionnée de cuisine depuis toujours et j'aime partager mon savoir avec tout le monde
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  • salade de scampis à la mangue ( light!!)

    23 février 2007 ( #entrées froides )

    je viens de créér cette salade!! la voici voici les proportions: 8 gros scampis ( pour 2 pers!)6 tranches de mangues 6 tranches d'avocatle jus d'une grosse demi orange1/2 orange en quartier1 g d'ail1 oignon à tige vert1 piment rouge oiseau ( enlever les...

  • kiwis à la coque

    15 décembre 2006 ( #entrées froides )

    c'est une entrée de fête!! toute facile à faire et bien bonne!voiçi la photo tiré du livre " maxi cuisine" proportions: pour 6 pers12kiwis200gr de miettes de crabe en boite3 c à s d'huile neutre (tournesol, arachide!)1 c à s de vinaigre de framboise (...

  • muffins à la fêta et champignons

    21 septembre 2006 ( #entrées froides )

    j'ai fais alors cette recette que j'ai créé pour le jeu de marie-laure de ô délices. des muffins à la fêta et champignons. proportions: 150 gr de farine4 oeufs150 gr de lard fumé150 gr de fêta150 gr de champignons10 brins de ciboulette coupée fin1 c à...

  • pastèque au porto

    12 septembre 2006 ( #entrées froides )

    tout à l'heure, j'avais envie de manger un petit quelque chose,et j'ai pensé à la pastèque que j'avais acheté quelques jours au paravent!! et j'ai fais de la pastèque au porto!! j'ai fais des billes de pastèque,que j'ai mis dans un platj'ai mis 2 cuil...

  • entrées froides

    15 août 2006 ( #entrées froides )

    roulades de courgettes au thon 2 courgettes400 gr de thon en boite100 gr de mayonnaise2 cuil à s de ciboulette hachée1 poivron orange coupé en désbrin de ciloulette pour la déco1 jus de citron couper les extrémités des courgettes a l'aided'un couteau...

  • moelleux au chocolat

    21 juin 2007 ( #gateaux )

    je viens de faire ce moelleux pour une personne qui me demandais une recette, comme cela, elle aura la marche à suivre!! il est excellent!! le voici il n'est pas du tout difficile à faire!! voici les proportions: 200gr de chocolat 180gr de sucre fin 125gr...

  • gâteau moelleux aux pommes

    17 avril 2007 ( #gateaux )

    aujourd'hui, j'ai déjà fais ces gâteaux car ma maman va manger avec ma cousine ,c'est son anniversaire, et elle m'avait demandé de lui faire une pâtisserie!! ce qui est génial dans l'histoire, c'est que je vais pouvoir faire un plat complètent diffèrent...

  • la seule façon de faire un excellent savoie

    03 avril 2007 ( #gateaux )

    je voudrais tout d'abord vous remercier tous et toutes de vos gentils commentaires, qui m'ont fais vraiment très plaisir car jamais, je vous le jure, je n'aurais pensé recevoir un pareil monde, en plus des nombreux mails que j'ai reçu, de personnes qui...

  • gateau anniversaire pour un petite fille

    11 mars 2007 ( #gateaux )

    je viens de faire ce gâteau pour une petite fille de deux ans!! le voici c'est à la mousse au chocolat!! recette ici j'ai fais alors trois tartes !! une au riz, une aux abricots et une pommes et petits raisins!!! j'ai oublié de les photographier!!! j'ai...

  • fondant à la mousse au chocolat

    07 mars 2007 ( #gateaux )

    aujourd'hui, j'ai encore bien cuisiné!!!! j'ai fais du poulet à la sauce de purée d'amandes,de l'épinard à la crème et pignons grillés, des carottes à la crème pour ma maman qui ne mange de rien ,des nids de purée fourrée aux légumes cités plus haut,...

  • gateau aux pommes à la farine de chataignes

    22 février 2007 ( #gateaux )

    aujourd'hui, j'ai eu une surprise qui m'a fais énormément plaisir!! le facteur sonne à ma porte, je vais ouvrir et il me dit "un colis pour vous madame"" et moi"vous êtes sûr que ça m'est adressé??" oui me dit t il!! aaah bon !!merçi ! je rentre et je...

  • voici le gateau d'anniversaire aux framboises

    10 février 2007 ( #gateaux )

    j'ai garni ce matin très tôt ce gâteau pour ma petite fille ( la petite de math) car je devais aller avec ma mère comme tous les samedis, et ensuite aller chez ma belle fille pour 16h! mais ma maman ,n'était pas bien et n'a pas voulu partir donc!!!!!!!!j'ai...

  • crème aux maïs aux champignons

    21 janvier 2007 ( #potages )

    je viens de faire ce potage aux maïs d'un "femme actuelle"! il est bien bon!! très doux!! le voiçi voici les proportions; 1 boite de mais de 380gr 700ml de lait 200gr de crème fraîchesel et poivre300gr de p de terre1 branche de céleri1 oignonun peu de...

  • crème de choux fleur

    16 janvier 2007 ( #potages )

    je vais vous poster le potage du réveillon du nouvel an!! je n'ai pas eu l'ocasion de le mettre!! le voiçi voiçi les proportions: 1 choux fleur1 blanc de poireau1 oignon1 feuilles de lauriersel, poivre, muscade, un peu de piment d'espelette3/4 de litre...

  • potage aux brocolis et choux chinois

    18 décembre 2006 ( #potages )

    j'ai fais ce potage cet après midi!!!j'avais ce choux que j'avais eu dans un colis de légumes et je ne savais pas quoi en faire!! je ne voulais pas en faire de la salade crue!!j'ai donc décidé de la mettre dans ce potage!! il est vraiment excellent!!...

  • potage aux carottes,patates douces et oranges

    12 décembre 2006 ( #potages )

    j'ai créé ce potage!! il est vraiment très bon!! le voiçi 7 carottes500gr de patates douces2 jus d'oranges1 blanc de poireau2 branches de céleri entières( queues et euilles!)1 gros oignon2 cubes de poulessel, poivre et muscade1 grosse p de terre faire...

  • potage vert aux sept légumes

    08 décembre 2006 ( #potages )

    j'ai créé ce potage hier! mais je n'ai pas eu le temps de le poster! le voiçi voiçi les proportions: 2 poireaux2 branches de céleri feuilles et tigesen part égales, du cerfeuil en portion congelé et de l'épinard (plus ou moins 150gr!)4 grosses pommes...

  • potage aux poireaux et courgettes

    21 novembre 2006 ( #potages )

    j'ai fais ce potage, ce matin, il est bien bon! aux poireaux et courgettes! le voiçi proportions: 2 poireaux2 courgettes3 grosses p de terre 1 poignée de céleri2 cubes de poulesel et poivre1 feuille de laurier1 gros oignon blondir l'oignon coupé avec...

  • potage au choux fleur (ou dubarry)

    12 novembre 2006 ( #potages )

    oooh!!! comme je râle!! j'ai tapé ma recette, elle a tourné et tourné puis s'est annulée!! il me faut tout retaper!! j'ai fais ce potage qui est très très bon!! le voici proportions; 1 choux fleur2 blancs de poireaux2 petits oignons ou 1 gros2 branches...

  • crème de tomates au bouillon de poule

    05 novembre 2006 ( #potages )

    j'ai fais un bouillon de poule et je voulais faire mon potage habituel, mais j'ai décidé de changer! j'ai donc cuis la poule seule à pression pendant 1h !. voiçi le potage! excusez la photo floue!!!j'ai coupé les legumes tous petits pour les laisser dedans!!...

  • potage aux endives et pommes granny

    29 octobre 2006 ( #potages )

    j'ai crée ce potage chicon pommes granny!! il est bien bon!! on ne goute pas la pomme mais il est moins amère!! voiçi la photo!! proportions: 6 gros chicons2 pommes granny5 pommes de terre1 poignée de céleri françaissel, poivre ,muscade1 feuille de laurier1...

  • crème de poivrons jaunes

    26 octobre 2006 ( #potages )

    j'ai encore couru comme une folle aujourd'hui!!! j'ai conduis ma maman a la coiffeuse, puis je suis allée faire mes courses dans 2 magasins differents!! puis, il était l'heure de reprendre ma mère! ensuite nous sommes allées dans un fleuriste, chercher...

  • potage potiron, bananes,tomate

    22 octobre 2006 ( #potages )

    je vous montre la photo, mais je n'ai pas le temps de vous le poster maintenant!!! je dois partir!! mais devinez a quoi il est donc fait?? le légume pruncipal, forçément il vous mord le nez mais pour le reste?? je vous laisse méditer jusqu'à tantôt!!...

  • potage au brocolis

    16 octobre 2006 ( #potages )

    j'ai vite fais un potage au brocolis!! je demande à math de venir dans le jardin pour faire la photo, il colle le bord de mon assiette en la penchant un peu!! en plus je ne voulais pas voir sa main donc je lui avait dis de la tenir avec ses doigts en...

  • quatre quart simple, et aux pommes pour math

    07 janvier 2007 ( #gateaux )

    je viens de faire un cake pour le monsieur qui est à coté de math dans la chambre!! ce sont des gens si gentils!!!!le monsieur est malade et il adore les cakes!! je lui en ai promis un et il l'aura ce soir sur son lit quand il rentrera de week end! il...

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