confiture de figues nature

confitures - gelées et choco

27.10.2006 …

Par mickymath

j'avais acheté assez bien de figues, elles étaient bien mûres en plus!!! j'ai fais une ou deux entrées avec, et puis, j'ai demandé a math si il mangerait encore une entrée aux figues ou si j'en faisais de la confiture!! je connaissais sa reponde!! mais je lui ai quand même demandé!!! et il m'a dit "met les dans la confiture" et voilà!! je viens de refaire de la confiture vraiment nature pour gouter le gout seul des figues!! la voiçi

j'ai lavé et coupé les figues en morceaux, j'ai pressé un demi jus de citron, et j'y ai mis la même quantité de sucre spécial confiture! elle est très bonne et a bien le gout!!

j'avais 600gr de figues
600gr de sucre (ce sucre est un peu sûr et la confiture n'est pas trop sucrée)
et le demi citron vert.
maintenant, je vais récupérer un peu et je vais faire la glace au chocolat!!
bises les filles.