crôute au chocolat noir à la mousse de chocolat blanc au citron

tartes

Par mickymath

je viens de faire ces tartelettes avec un morceau de pâte qu'il me restait! vous en ferez donc 10 avec la recette, mais j'ai fais la moitié qui me restait donc c'est pour 5 tartelettes, elles sont vraiment excellentes, si vous les désirez plus sûres ajouter...

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mousse de jambon en tartelette de filo ( entrée de fête)

entrées froides

Par mickymath

je viens de faire cette petite entrée toute simple, c'est très bon, ça ne revient pas cher , et ça présente bien!! la voici voici les proportions: pour 6 4 tranches de jambon à l'os 2 oeufs cuits dûrs poivre 30ml de crème fraîche 2 feuilles de pâtes filo...

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noix de Saint Jacques au caramel de mangue

entrées chaudes

Par mickymath

je n'ai pas su venir sur le blog aujourd'hui, même si j'ai fait mon souper car j'ai recu ma belle fille, ensuite j'ai garni un savoie que j'avais en réserve et ils viennent de s'en aller !! je remet ma recette que j'avais effacée par erreur!j'ai pris...

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étoiles de pomme de terre au saumon ( amuse bouche de fête)

amuse bouche

Par mickymath

je vous poste une mise en bouche que j'ai faite !! moi, dans les trois, je n'en mangerais peut être qu'une!! riiire!! je n'aime pas le saumon, je n'aime pas l'agneau, et j'ai acheté des petits tournedos!! et des coquilles St Jacques que j'ai fait au caramel...

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croustillants gascons ( recette de fête)

entrées chaudes

Par mickymath

depuis hier, je n'ai pas eu le temps de venir sur mon blog!! j'avais dit que cette semaine, j'étais prise, mais non!! c'est cette semaine qu'il a fallu que je cours pour tout le monde!! aujourd'hui, j'ai couru de 8h30 à 1h de l'après midi!! j'ai seulement...

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bonhommes de pâte pour la Saint Nicolas

biscuits

Par mickymath

aujourd'hui, j'ai Talia comme tous les mardis!! comme ça va être la Saint Nicolas, j'ai fais ces bonhommes!!j'avais commencé la pâte avant d'aller la chercher!! ils sont très bons, les voici voici les proportions: pour 16 pièces 1kg de farine 40gr de...

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potage au riesling ( de fête)

potages

Par mickymath

j'ai pas eu le temps de cuisiner beaucoup aujourd'hui!! je viens de faire ce potage, moi j'aime vraiment bien, math pas!! il est sûr ,forçément avec le vin!! on croirait du citron!! et math n'aime pas trop le citron!! vous pouvez mettre un peu moins de...

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purée de potirron à la coriandre et endives à l'orange

plat complet

Par mickymath

hier comme tous les samedis, je suis partie avec ma maman, et lorsque je suis rentrée, j'ai passé sur vos blogs et puis l'heure à passé, ensuite j'ai eu un coup de téléphone d'une personne de France que j'adore qui m'a, mais vraiment fait super plaisir!!...

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lingos de poires au coulis de framboises ( dessert de fête)

desserts

Par mickymath

j'ai fait ce dessert qui vient d'un livre "mille et un délices" livre belge!! c'est vraiment très bon, délicat pour terminer un repas de fête !! et surtout!! ligt!! le voici voici les proportions: pour 6 6 poires 80cl de vin blanc sec 80gr de sucre 8...

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biscuits bretons

biscuits

Par mickymath

comme promis, je vous poste les biscuits bretons!! je viens de faire un petit dessert ce sont des ""lingos de poires au coulis de framboises""huuuuuuuuuum!!!mais la recette c'est pour ce soir!!! je n'ai pas passé mon temps à faire une belle présentation...

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