poires cuites à la cannelle au sirop de liège

hier je n'ai pas eu le temps de venir sur le blog! je suis allée faire mes courses le matin, j'ai fait 3 magasins, ensuite lorsque je suis rentrée, ma belle fille était là avec Talia!! je me suis un peu reposée, et ensuite j'ai fait mon souper! aujourd'hui, j'ai eu la petite, j'ai repassé, j'ai fait de la soupe, et je viens de faire ces poires cuites! c'est très bon, c'est une recette typique  de la province de Liège!pour manger le matin avec une tartine, on y trempe son pain!!huuuuuum!! les voici

pour 3 poires:( ou plus)

500ml d'eau
2 cuil à s de sirop de liège
de la cassonade rousse (au moins 4 c à s)
1 bâton de cannelle
1 pointe de sel

mettre l'eau dans une marmite, ajouter les ingrédients et les poires piquées de plusieurs coups de fourchette ou couteau, et les mettre à cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites!!
enlever les poires et faire réduire le jus jusqu'à ce qu'il soit sirupeux!

j'ai laissé les poires dans la casserole pour réduire le jus!

un petit coucou de Talia!

je vous souhaite une excellente soirée et un bon 15 août! biiiiises

Comments

[MM :0049:]

Bon alors j'ai les poires, j'ai la canelles , oui meme en baton , manque e fameux sirop,A part a liège ou trouve t'on se sirop , et quel gout a t'il de particulier , j'ai lu sur une com qu'une personne la remplacé par du caramel , ca m'irais bien j'ai du caramel, est ce possible ?
bon je continue ma recherche , je veux faire une tarte au pomme, heu oui ca je sasi faire tout de même, mais je chercher ta touche d'originalité
Biz et bon week end

[cerise]

Exellente recette10/10pas le temps de les fairesgoûter tout est partis !!!!!et on m'en réclame déja donc je dis a faire et à refaireMerci pour le partagecerise

[sarinou]

Justement je rentre de Bruxelles avec trois pots de sirop de liège dans mes valises... voilà une recette qui m'inspire!!!!

[Marie Cuisine]

Ce n'est plus la même Thalia !! Qu'est ce qu'elle a changé !!!Sympa tes poires, je sens que je vais adopter ! Bises, Marie

[Lilie]

Cannelle, mot magiiiiique!!!!!