mousse au chocolat en coupelles de galettes

j'ai fais ce matin de la mousse au chocolat ,la voiçi!!

je vous donne les proportions:

100gr de chocolat aux noisettes
200gr de chocolat noir
50gr de crème fraiche

5 oeufs

80gr de beurre
amandes effilées

couper le chocolat en petits morceaux
couper un chocolat aux noisettes de 100gr en petits morceaux.

le fondre au micro onde avec le beurre et la crème
ajouter les jaunes dans le chocolat fondu.
battre les blancs d'oeufs en neige
et les ajouter a la masse.

prendre des coupelles achetées et les  fourrer de mousse

griller les amandes

puis les parsemer sur le dessus de la mousse.

bises les filles!

Comments

[Tomokichi]

tes recettes sont énormes....et ton blog super! Merci pour bonnes recettes.

[mickymath]

c'est vrai!! la mousse est excellente!! et c''est bien dans les coupellesbon dimanche à toutes bises micheline

[zapbook]

super idée de présentation !!! et la mousse a l'air délicieuse bizz

[Lutinette]

Plutôt original le fait d'utiliser du chocolat aux noisettes. Je prends la recette

[mimosa]

génialissime cette recette!