bombe glaçée au chocolat

voiçi un dessert extraordinaire!! c'est vraiment excellent!! voilà la photo!

proportions:

200gr de chocolat noir
2 oeufs
50gr de sucre
2dl de crème
1 pinçée de sel

fondre le chocolat .battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a ce que ce soit presque  blanc.
battre la crème pas trop fermement

melanger la crème aux jaunes d'oeufs et le chocolat

ensuite, ajouter la crème fraiche puis les blancs d'oeufs en neige.
mettre dans un plat à fond arrondi et laisser prendre 3h au congélateur.
finir en parsemant du cacao amer!
bon appétit les filles, vous pouvez franchement le faire!!
à demain et bonne soirée.

Comments

[Sonia]

Génial ta bombe, la recette est parfaite !! Je vois que ton post date de longtemps mais je ne connaissais pas les bombes au chocolat avant hier...

[Moi]

Encore moi... pour une deuxième question...
Quel CACo (amer) utilises tu ?
Du cacao comme Nesckik ?
Bisous

[Moi]

Coucou, je viens de découvrir ton site, et direct je tombe sur cette recette WAHooU !!
=)
Je voulais te demander, qu'utilises tu comme bol rond ? Je n'en trouve pas,. :S (j'habite en belgique) et de quelle contenence ...etc... merci beaucoup !
J'ai hate de pouvoir faire cette recette !
Bisous

[mickymath]

mais c'est très bien!! bises micheline

[Sissi]

Merci pour tes com...hihi, c'est sûr avec plus de 4000 com sur mon blog... en environ 14 mois.. hi hi... j'en suis encore étonnée moi-même...Vais devenir une star... mdr !