coupe au chocolat blanc et framboises

voici une crème que j'avais fait pour mettre sur mon cheesecake, mais lorsqu'elle a été finie, je n'aimais pas la couleur, alors je n'ai pas garni mon gateau avec elle.

mais je donne la recette de cette crème:
200 gr de chocolat blanc
90 gr de creme fraiche
200 gr de framboises surgelées
3gr d'agar agar
mixer les framboises et les passer.
vider l'agar dessus et chauffer a ébulition.
entre temps, fondre le chocolat en versant la crème qui à bouilli dessus.
remelanger et deux pâtes et laisser durcir
elle se laisse manger, c'est frais.
tout conte fais, la couleur à changé en refroidissant!! elle est nettement plus belle maintenant!
tout à l'heure, elle était d'un rose sâle!!!
maintenant, je l'aurais eu mis sur ce gateau!!
à bientôt

Comments

[mickymath]

gamelle, la crème est très bonne. et le cheese!!! je n'ose pas y penser!!.bises. micheline

[Gamelle]

Cette crème a l'air bien appétissante. je vais m'empresser d'aller visiter les autres recettes de ton blog que je découvre aujourd'hui par le commentaire que tu as laissé chez moi. Ton cheese cake me cligne de l'oeil!

[mickymath]

oui, elle est bonne! j'aurais pu la garder pour mon gateau!! bises micheline

[loupiti]

La couleur est superbe et elle doit être divine !

[mickymath]

c'est assez doux! une creme moelleuse, tu vois elle devait être sur mon cheese, mais nouvellement faite, la couleur faisais sâle et j'ai recommencer une autre!!pour voire ensuite que celle ci était appétissante, mais je ne regrette pas l'autre, car il est divin ce cheese, franchement extra!!merçi sylvieaa. bises. micheline