potée aux carottes et poireaux

je viens de faire cette potée, elle est bien bonne!!depuis le matin, j'ai fais des petits pains, un gros pain, des pralines et la potée!!!!!!!!! je n'ai donc pas chômer!!!je vous met la photo!

aaah!! ce canalblog!!quelle galère!!

proportions:

4 carottes
2 blancs de poireaux
1 feuille de laurier
2 cubes de poule
sel, poivre, muscade
p de terre (8 grosses)
beurre 2
2 oignons

blondir l'oignon avec la feuille de laurier, dans du beurre.

ajouter alors les carottes et les poireaux coupés petits

le sel, poivre, muscade et laisser étuver quelques min.
ajouter de l'eau et laisser cuire 15min.

ajouter ensuite les p de terre, et les cubes.

laisser cuire jusqu'a ce que les p de terre soient cuites.
concasser alors avec l'écumoire.

et bien bises les filles et merçi de votre aide! je vais vien vite manger et puis m'apprêter pour aller à l'ecole.

Comments

[cécilia]

ta recette est tres tres bonne je l'ai faite ce week end pour un defi cuisine un régal, j'ai fait un petit tour sur ton blog il y a de tres bonnes recettes

[mickymath]

il m'en reste, tu peux venir!! mais moi j'avais de la viande avec!! je ne saurais pas manger sans vinde!! bises micheline

[Hélène (Cannes)]

Une petite assiette pour midi, je veux bien... Avec des plats comme celui-là, je deviendrais volontiers végétarienne...BisesHélène

[mickymath]

de vos gentils commentaires! bises micheline

[Elvira]

Superbe accompagnement pour plats d'hiver! Merci, Micheline! :-)Bises.