pastèque au porto

tout à l'heure, j'avais envie de manger un petit quelque chose,et j'ai pensé à la pastèque que j'avais acheté quelques jours au paravent!! et j'ai fais de la pastèque au porto!!

j'ai fais des billes de pastèque,que j'ai mis dans un plat
j'ai mis 2 cuil à soupe de porto,
1 cuil à soupe de vinaigre balzamique noir
un peu de sel et du poivre
et puis j'ai fais une chiffonade de feuilles de bazilic que j'ai parsemer dessus!!
c'est bien bon, pendant les grandes chaleurs, je faisais dans tous mes plats froids, ce genre de recette avec des billes de melons, des billes de concombres, et des billes de pastèque, avec les mêmes ingrédients,+ de l'huile d'olive!!j'adore!! mais comme bien entendu "modérément" car attention hosto!!!!
aujourd'hui, menu du jour:

brochettes, saucisses et 2 à 3 petites choses dont salade avec des oeufs cuits dûrs et des tomates "tomado noires " très bonnes ces tomates!!!, salade de tomates à l'ail et concombre au vinaigre à la crème!

et voilà!! on a mangé!

moi, qui d'habitude fais beaucoups de plats!! (6 ou 7 legumes plus la viande et p de terre),j'aime bien quand il y a beaucoup sur la table!! n'es pas pascal!! je n'ai plus eu le courage!!, j'étais encore fatiguée d'avoir chipotté!!
et bien à demain pour la nouvelle recette. bises à toutes.

Comments

[mickymath]

mais laisse moi te dire!!!!!! vraiment que je préfèrerais tahiti!!!!!!c'est vrai que le jardin est beau!!il y avait 1 photo sur toinette dans mon album!je te disais hier que je ne sais plus te contacter car je ne vais plus sur toinette, et je n'ai plus de message à toi (puisqu'ils s'effacent à fin!!)donc je ne sais plus t'écrire!!! si tu veux me contacter, vas en dessous de ma photo sur "contacter l'auteur" et tu as mon imail. bises à vous trois. mimi

[roselacroix]

mieux que thaiti chez toi et surtout moins loin.j'adore cette photo tous serieux!!!!bien sur mimi a fait un bon festin comme d'hab.bisous a +sylvie

[mickymath]

je te laisse le choix du jour!!préviens moi à temps pour te concocter des petits plats. bises. micheline

[Elvira]

Chez toi, c'est le Paradis! Tu m'invites quand, pour le prochain BBQ...? ;-)