gateau au pain aux cerises ou poudding

j'ai créé ce matin ce gateau que j'adore!! il est vraiment très bon!! de mes trois recettes, c'est celui ci qui resemble lvraiment  a ceux des pâtissiers!les voiçi

je ne les ai pas glacé au fondant car j'ai à chaque fois le brûlant avec!!
proportions:

450gr de pain et gateaux divers (j'avais un morceau de gateau au citron, de la brioche, un rien de gaetau au chocolat, et du pain!)
3 oeufs entiers
400ml de lait chaud
1 poignée de raisins sec
1 bocal de cerises
2 cuil à ç de cannelle  en poudre

150gr de cassonade brune fonçée

1 cuil à c de gingembre en poudre
1 c à s de poudre à  puding

un rien de sel

melanger le tout!!

beurrer un plat et mettre du papier parafiné dedans pour que le pouding ne colle pas!

le cuire 50 min à 200°.

et bien voilà les filles, à demain soir car je vais l'après midi conduire ma maman comme pratiquement tous les samedis manger son boulet frites.
bises et bonne soirée.

Comments

[rajae]

coucou je voulais savoir ce qu'est la poudre a pudding et a quoi elle sert. merci et bravo pour ce merveilleux boulot.

[Sylvie]

J'adooore le pudding et le tien est super appétissant !

[mickymath]

je n'ai pas dis que tout finissait à la poubelle!! j'ai parlé de la mousse!! et bien finalement, j'ai mangé une, j'ai donné une autre à un copain qui est passé et!!!! il ne m'en reste plus que deux!! bises micheline

[maloud]

C'est dommage que tout fini à la poubelle. Il y a des millions qui meurent par manque de nourriture.