potage "plat complet"à la poule

aujourd'hui, je ne suis pas en forme!! je suis malade!! mal à la tête, le rhum que math m'a si gentiment  "donné"" non!! il ne garde rien pour lui!! il partage tout!!! je n'ai pour dire pas dormi ,en plus j'étais déja très mal hier!! j'ai donc fait de potage et rien d'autre!! une fois n'est pas coutume!! mais il peut servir de plat complet!! le voici

voici les proportions:

1 poule
5 poireaux
4 carottes
2 branches de céleri
quelques p de terre
sel et poivre
1 feuille de laurier

2petites boites de purée de tomates

cuire la poule au moins 1h dans une marmite à pression ( ou autre mais laisser cuire plus longtemps!! la poule étant très dûre à cuire !!comme moi!! riiire!!)

laver et couper les légumes en petits morceaux

les ajouter au bouillon avec le sel, poivre et laurier et laisser cuire avec la poule jusqu'à ce que les légumes  soient cuits!
délayer la poule dans le bouilon.

et bien ,les filles,et les garçons !!( je ne vous oublie pas!! ) je vous souhaite une excellente soirée!!biiiiiiises

Comments

[Hélène (Cannes)]

Cette soupe complète ira très bien pour un dîner d'après ski, la semaine prochaine à la montagne. je suis en train de recueillir sur les blogs des recettes simples et bonnes pour nourrir ma famille sans trop d'embarras pendant ces 8 jours dans un petit studio. Celle-ci sera parfaite !Grosses bisesHélène

[mickymath]

de vos gentils commentaires!! je sui passe sur vos blogs!! bises micky

[Doria]

J'aime beaucoup les soupes et celle-ci me plait beaucoup. Bon rétablissement.

[Doria]

J'aime beaucoup les soupes et celle-ci me plait beaucoup. Bon rétablissement.

[Elvira]

J'espère que tu vas mieux (et Math aussi), chère Micheline.Avec une bonne soupe comme ça, tu devrais te rétablir bien vite!Bisous. :-)