potage au cerfeuil

voilà!! je poste la dernière je pense pour aujourd'hui, car maintenant, je vais à liège chercher des aliments pour pâtisseries. voiçi la photo

proportions:

2 oignons
2 poireaux
1 poignée de céleri feuille
5 pommes de terre
du cerfeuil (j'ai pris des portions congelées! (plus ou moins 200gr!! )
2l d'eau
2 cubes de poule
1 feuille de laurier

fondre les oignons dans la casserole avec le beurre et la feuille de laurier.

ajouter alors les deux poireaux coupés en morceaux ,le cerfeuil et la poignée de céleri!

laisser étuver quelques min puis ajouter les p de terre ,le sel et poivre, et l'eau.

cuire jusqu'a ce que les legumes soient cuits.
la mixer. au moment de servir, mettre le potage dans l'assiette et mettre un peu de crème! ou croutons cuits dans la poele dans un peu de beurre!!
bises les filles, je file en ville.
a tantôt.

Comments

[mickymath]

toi malou!! tu as le soleil!! nous on va ver l'hiver!! bises a toutes. micheline

[maloud]

Plus tard, Micheline. Maintenant il fait tellement chaud qu'on mange des gaspachos.

[pacloue]

oh c'est un souvenir d'enfance ma grand mère ajoutait souvent du cerfeuil dans son potage et c'etait délicieux

[mickymath]

en plus, c'est un potage classique!!il passe bien.bises micheline

[pom d'api]

Des potages, j'adore surtout à cette époque. Bien qu'il ne fasse pas trop froid !!!