Verrines au mascarpone aux 3 fruits et palets bretons

merci aux personnes qui demandent des nouvelles de ma maman, c'est pas du tout le top! je crois que jamais elle ne s'en remettra malgré tout ce qu'on peut faire pour essayer de l'aider, comme quoi on peut démolir des vies pour 2 fois rien


je viens de faire ce dessert, le voici



















































voici les proportions pour 3 pers

150gr de mascarpone
2 c à s de crème fraîche
1 c à s de yaourt grec
le zeste d'une grosse orange
1 grosse cuil à s de gelée de groseille + deux c à s d'eau
6 fraises
21 framboises
3 quartiers d'oranges
50gr de sucre fin
4 palets bretons

mettre la cuil de gelée dans un poêlon avec l'eau et laisser fondre
















ajouter les fraises coupées en morceaux ainsi que les framboises dans le jus
















mettre le mascarpone dans un plat et ajouter la crème et le yaourt ainsi que le sucre et le zeste de l'orange, bien mélanger
















écraser les palets dans la main et en mettre un dans chaque verre,
ajouter ensuite une c à s de mascarpone, ensuite 1 c à s de fruits, mettre le restant de crème et émietter le dernier palet sur les 3 verres
garnir de 3 framboises, d'un morceau d'orange et d'une tranche de fraise ainsi qu'un brin de menthe


















































voilà mes amis, je vous embrasse et passez une très bonne soirée

Comments

[Sandrine]

Oh la la ! Merci d'être passée sur mon blog, ça me permet de découvrir le tien !! Cette recette a l'ai tellement bonne... Ah ! C'est le paradis des gourmands chez toi !
Bonne journée, bizzzz

[Nadjibella]

Désolée pour ta maman. J'espère qu'elle ira mieux quand même.
Tes verrines sont superbes.

[oum+koulthoum]

elle est superbe ta verrine, que des parfums qui me plaisent.

[kty]

Je viens de découvrir ton blog, je ne suis pas très bonne cuisinière enfin je n'aime pas que les recettes durent trop longtemps mais là tes verrines me font vraiment envie allez je vais continuer la visite A bientot

[kassoumay]

Cette recette semble très bonne...je la ferai cet été avec des fruits frais !