Gâteau au chocolat blanc aux framboises et groseilles rouges

ma tante dont je vous avais parlé il y a un moment, qui est la soeur de ma maman est décédée hier après midi, mais il valait mieux pour elle car  elle faisait de l'eau aux poumons et était alitée depuis plusieurs mois, elle ne l'aurait pas voulu, mais elle n'en était pas trop consciente ,à 94 ans


certaines personnes m'écrivent à propos de ma newletter qui ne marche pas , elle va être réparée dans les jours qui suivent


je viens de faire ce gâteau, il est vraiment délicieux, le voici







voici les proportions pour 6 carrés



100gr de farine fermentante ( farine levante )
100gr de beurre
150gr de chocolat blanc
100gr de framboises et groseilles
75gr de sucre fin
1 et 1/2 oeuf
1 pincée de sel
sucre glace

préchauffer le four à 180°

fondre le beurre et le chocolat coupés en morceaux au micro onde, mélanger



mélanger le sucre fin, la farine, verser le chocolat fondu, la pincée de sel, ensuite l'oeuf, bien mélanger



ajouter ensuite les fruits et mélanger



beurrer un plat de 15 sur 20 et y mettre du papier sulfurisé et verser y la préparation



cuire pendant 40 min à 180°



le couper en six morceaux et saupoudrer de sucre glace





voilà mes amis, je vous embrasse et passez une excellente journée

Comments

[bigmumy - Ma cabane aux Délices]

je suis invitée et je pense faire ce gateau, j'en salive et clicclic
merci micky et bonne journée

[Tania]

ils ont l'air moelleux tes carrés ... je me laisserai bien tenter !

[oranie]

toutes mes condoléances avec quelques jours de retard, biz

[bigmumy]

je suis bien attristée par cette nouvelle micky. C'est dur de partir... Ca a du bien faire de la peine à ta maman qui j'espère va bien. Ta tante a bien vécu, 94 ans c'est un bel age pour tirer sa révérence !!! Toutes mes sincères condoléances.
Ton gateau est superbe, je note
bonne nuit

[anaïs]

le mélange chocolat blanc et fruits rouges est un délice!