potage au potimarron et cerfeuil

je n'ai plus trop envie de poster sur mon blog! j'ai fais mon souper tous les jours,mais je faisais des choses exprès pour le blog !!! voilà,ça ne me dis plus rien pour l'instant!! voici le potage

voici les proportions:

1 potimarron
1 poireau
1 poignée de feuille de céleri
1 oignon
100gr de cerfeuil congelé en portion
3 grosses cuil à café de maïzena ( voir plus)
1l700 d'eau
1 feuille de laurier, poivre et sel
2cubes de bouillon de poule

couper l'oignon en petits morceaux et le faire blondir dans un peu de beurre avec la feuille de laurier

découper le potimarron avec un vide pomme et finir à la cuil parisienne

l'ajouter dans la casserole avec le restant des légumes et faire étuver quelques min

ajouter les cubes,l'eau, sel et poivre et cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits

passer le potage et le lier comme vous le souhaitez avec la maïzena diluée dans de l'eau froide

passez une excellente journée

Comments

[hélène]

Vraiment très sympa la soupière.

[stef & belette]

oh là là encore une merveille j'ai acheté un potiron mais je pense le farcir ! je vais y réfléchir celà m'éviterai de l'éplucher! enfin ta solution est bien aussi !ahhhhhhhh faut que je vois celà de plus près !que d'ardeur !c'est fou ! je ne sais toi mais c'est vrau que parfois dur dur le blog surtout que je vois bien que tu es comme moi à répondre à tout le monde et dur de tout faire NE me réponds pas ! d'acc ? juste je te fais de gros bisous

[cuisinecrea]

Super, j' avais justement l' intention de me servir de mon potiron pour Halloween...je prends la recette! Merci

[nuage de lait]

Quelle superbe soupière!et quel superbe colis

[Remi]

Lovely lovely recipes of soups. i like it very much and the post and pictures