• Clementines pochées aux épices (23/12/2010)
  
  Un bonjour a vous trés enneigé de Belgique, ce qui ne m'incite pas a sortir depuis 15 jours, tout comme la plupart d'entre vous si on n'est pas obligé. Pour 4 personnes: 8 clémentines 200 gr. de sucre en poudre 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille...
• Cake au jambon et aux champignons (13/12/2010)
  
  En Entrée pour 4 personnes: 3 tranches de jambon épaisses 6 gros champignons de paris 100 gr. de farine 2 oeufs 5 cl. de crème liquide 10 gr. de beurre 5 cl. d'huile d'olive 1/2 sachet de levure Quelques brins de persil plat Poivre et sel Versez la farine...
• Poires farcies au bleu et aux noix (02/12/2010)
  
  Bonjour a toutes et a tous Voici une belle entrée délicate, pour 4 personnes, 4 poires 1 bleu de bresse (120 gr.) 500 gr. de vergeoise blonde 1 citron et demi 1 cuil. a café de quatre- épices 1 cuil. a café de graines de cumin 2 bâtons de cannelle 2 cuil....