filet de limande à la mousseline au riesling et purée

poissons et crustaçés

Par mickymath

je viens de faire ce plat pour souper!! c'était vraiment très bon, là, je l'ai mangé car si je dis souvent que je n'aime pas le poisson, c'est surtout ceux qui en ont trop fort le gôut,!!le cabillaud, la dorade etc j'aime bien! c'est un poisson très cher...

Lire la suite

Bûches de plusieurs sortes et petits sapins en chocolat

gateaux

Par mickymath

je vais vous re-poster mes bûches de l'an passé pour celles que ça interrêsse ainsi des petits sapins en chocolat pour faire les bûches, puisque c'est le moment ! les voici voilà pour celle à la crème fraiche: pour les proportions de la crème ,ici il...

Lire la suite

Bûche caramel à la fleur de sel ( recette de fête )

gateaux

Par mickymath

ce matin, j'ai conduis ma belle fille à son travail et j'ai Talia depuis 7h30!! math la ramène à l'instant!! je viens de lui prendre son bain, elle a dormi en tout et pour tout 1h30 en 3 fois!! depuis toute petite, elle ne dort presque pas!! je n'ai jamais...

Lire la suite

tournedos de boeuf en tuiles croustillantes aux airelles (recette de fête )

viande de boeuf

Par mickymath

hier j'ai fait cette recette pour souper, c'était vraiment très bon! on peut aussi le faire avec du veau, du porc ou même du poulet! cette recette vient d'un hors série cuisine actuelle! le voici voici les proportions; pour 6 pers, mais j'ai gardé les...

Lire la suite

salade de crabe exotique (recette de fête toute simple)

entrées froides

Par mickymath

je viens de faire cette petite salade que je faisais de temps en temps par le passé au réveillon comme entrée froide , mais là je prenais du crabe entier cuit !!c'est tout simple et bien bon, je vous mets beaucoup de recettes de fêtes pour vous car pour...

Lire la suite

crème d'épinard ( potage de fête) et quelques photos de Talia

potages

Par mickymath

hier je suis partie comme tous les samedis, ensuite je suis allée faire des courses, donc pas de recette!! ce matin Talia est venue cat St Nicolas passait à la maison, et à 17h ce sera au tour de Manon, mon autre petite fille, je fais donc mon souper...

Lire la suite