pour les autres tares aux fruits

vous pouvez faire celle aux prunes et aux abricots, et rubarbe de la même façon que celles citées dans la recette, un plus celle à la rubarbe recouverte de flan huumm, elle est extra!!passez la rubarbe  dans de l'eau et vous  la laissez cuire 3 min pour eblever l'acidité vous la mettez sur votre pâte, vous sucrez ,vous ajoutez le flan (2 oeufs battus avec 200 gr de crème) c'est un délice.
vous pouvez faire toutes ces tartes avec une pâte brisée, voici une petite recette pas mal du tout et bien souple.
même poids de beurre que de petits suisses et le double de fairine, cette recette est tres bien et tres légère.
et bien! vous n'avez plus qu'a essayer.