veau au cacao, pain d'épice et gelée de framboise extra

je viens de créé cette viande!!!! elle est  vraiment excellente je vous montre la photo!

proportions:

1kg de carbonnade de veau
1 oignon
1 feuille de laurier
2 c à c de cacao en poudre noir amer (comme on enroule les truffes!)
2 c à soupe de gelée de framboise
2 tranches de pain d'épice
sel et poivre

rotir la viande ,l'oignon et la feuille de laurier, saler et poivrer

cliquez sur les photos pour les agrandir!!
ajouter la gelée et la poudre de cacao, et les tranches de pain d'épice.
laisser cuire jusqu'a ce que la viande soit tendre (pour moi, en pression, 35min!)
elle est terminée toute seule sans devoir l'épaissir!!
elle est sublîme!!

j'ai acheté des bananes sechées!! c'est bien bon!! ça resemble un peu à des figues mais assez coriace!!

bises les filles, je supose!!!!!!!! à demain.

Comments

[mimosa]

quelle recette! originale et parfumée superbe:!!

[Elvira]

Ooooooooooooooooohhh...! Que ce doit être fondant et parfumé! Tu me fais toujours frétiller des papilles, Micheline!Bisous.

[pat91620]

Très appétissant!, domage que je n'aime pas le mélange sucré/salé

[mickymath]

oui choupette, elle est vraiment bonnetu peux essayer cat!! tu ne seras pas déçueje vais la faire christophe la brioche!! peut être demain!merçi gourmandine, c'est gentil à toiessayes omo, tu verras comme c'est bon!bises et bonne soirée à toutes. mimi

[omo_chakir]

j'avoue que je n'ai pas encore tenté de préparer les recettes salées + le cacao ou le chocolat mais j'ai bien envie de le faire et ta recette parfumée au pain d'épices en plus miam ça doit être succulent!