crèpes de pommes de terre

j'ai fais cette recette qui est très bonne et bien présentable!! la voiçi

c'est très bon!!voiçi les proportions:

500gr de p de terre
3 oeufs
120gr de farine fluide
sel, poivre, muscade
150gr de lait

75gr de crème fraiche

cuire les p de terre à l'eau salée et ensuite les passer au moulin à legumes.

les remettre sur le feu et y ajouter la farine, les oeufs entiers, puis la crème, sel et poivre et ensuite le lait très chaud.

les cuire dans la poele avec du beurre ou de l'huile!

bises les filles, je cours maintenant pour préparer le restant du souper!!

Comments

[cindy]

elle me plait beaucoup cette recette, c'est une bonne idée

[amour de cuisine]

waw, c'est une bonne idee ces crepes a la pomme de terre, a tester absolument.
merci

[Melly]

Il me semble qu'en Allemagne, la mère de ma correspondante, me faisait des "Kartofelpuffer" ça devait etre ça ! - rudement bon !

en tout cas, ..je te mets dans mes liens...car... je dois bien avoir des visiteurs gourmands !!!- et je retrouverai plus facilementpour "venir en croquer un" avec toi !!

[Petuliclic]

Très très apetissant, je te pique la recette!

[pat91620]

Ho que c'est beau! Ho que ça devait être miamiam; ca c'est un plat que j'aime