viande de veau au chocolat

je viens de créér une viande au chocolat!! et bien!!!!!!!!!c'est super bon!! surtout pour les accros du chocolat!! voiçi la photo!

voiçi les proportions;

600gr de viande de veau en morceaux
1 oignon
sel et poivre
1 feuille de laurier
80gr de chocolat noir ménager (40%)
65gr de crème fraiche
1 cuil à soupe de gelée de framboise

rotir la viande avec l'oignon et la feuille de laurier.

saler et poivrer et laisser cuire jusqu'a ce que la viende soit cuite!
ajouter la c à s de gelée de framboises

ajouter alors la crème fraiche.

c'est excellent! on a beaucoup aimé!!
bises les filles, à ce soir! je vais a l'ecole aujourd'hui!

Comments

[mickymath]

vous pouvez franchement essayer!! c'est bien bon!!je vous remercie tous et toutes de votre gentillesse!je vous souhaite une bonne soirée. je vous embrasse.micheline

[Hélène (Cannes)]

En quelque sorte, tu nous a concocté une espèce de "mole ( sauce mexicaine au chocolat) grand- veneur à la framboise" ;o)))J'aime bien cette idée. Originale et certainement très bonne. j'essaierai dès que j'aurai racheté du chocolat un peu amer.BisesHélène

[christine]

je vais essayer de convertir la famille, c'est pas gagné...

[Christophe Devé]

Bonjour Chère Micheline.Merci d'avoir accepté de nous faire partager vos recettes sur le Blog Journal de Vernon, en France - Normandie - Eure, déjà des questions vous sont poser...Chaque jour nous proposerons une de vos recettes.Un grand merci pour votre gourmandiseAmité à la Belgique.