Salade de saumon aux fraises et jus de citron

hier j'ai conduis Talia à la crèche avec mon fils,ensuite on est allés au marché ! le soir à 17h ,je suis allée la rechercher! elle est retournée à 19h30! entre temps j'ai fait quelques bricoles, et j'ai fait mon souper!

au cas ou vous n'auriez pas vu mon commentaire, pour la fève tonka, je les avais achetées à Bruxelles, je ne sais pas ou vous pourriez en trouver!! il faudrait des épiceries spéciales épices!

voici la recette, c'était bon parait t il, moi , je n'aime pas le saumon








100gr de saumon ( c'était pour 1 assiette )
4 fraises
1 citron zeste et jus
sel et poivre
huile d'olive
2 c de sucre fin ( mettez à votre goût )
un peu de cresson et de la lolo brune

laver et coupez les fraises, les mettre dans un bol avec du jus de citron ,quelques zestes et le sucre



nettoyer la salade et la mettre sur l'assiette

prendre 1 à 2  c à s d'huile d'olive, sel et poivre et jus de citron à votre convenance et parsemer sur la salade ( j'ai mis un peu de pistaches concassées qu'il me restait sur le tout  )


citronner un peu les tranches de saumon et y mettre un peu de poivre




décorer l'assiette de saumon coupé en lanières, de fraises , du cresson et autre salade




voilà mes amis,je vous embrasse  et passez un très bon week end ensoleillé

Comments

[odettef]

J'ai pas encore lu toutes tes recettes mais rien qu'à leur nom et les photos j'en ai l'eau à la bouche.
Merci pour ta visite.
Bon week end

[sylvie]

je découvre ton blog et je le trouve trés joli.
merci pour ton commentaire.
bon dimanche
bizoo

[Mary]

Très très original !!!voilà qui est tentant à essayer !!!! heureusement que tu es là pour nous faire découvrir d'autres façons de se faire plaisir !!!merciiiiiiiiiiii

[Mimisan]

Rares sont les recettes qui ne m'attirent pas, mais les fraises avec le saumon fumé, ça ne me fait pas envie, contrairement à tant d'autres choses où j regrette simplement de ne pas avoir les ingrédients...

Gros bisous

[sam's cook]

un mélange sucré-salé bien original!