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5 février 2011 6 05 /02 /février /2011 14:15

 Coulant au chocolat 

 

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DSC08350_00_00



voici les proportions:

3 oeufs

100gr de sucre
60gr de beurre ( je l'ai allégé comme celà ça donne bonne consience!!)
100gr de chocolat très noir
1 c à s de crème
40gr de farine
1 c à s de cacao noir non sucré



battre les oeufs avec le sucre


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fondre le chocolat avec le beurre


DSC08341

 

ajouter la farine au chocolat et ensuite la crème


DSC08342



ajouter alors les oeufs


DSC08343



mettre dans des ramequins et cuire à 210° pendant 10 min ( 11min. maxi )



DSC08344


Vous pouvez parsemer un peu de pistaches écrasées.

 

à déguster avec des crêpes dentelle bretonne !!!  huuuuuuuuuum . 


DSC08346


Régalez-vous mes amis, un très très bon W-E a vous.

 

A bientot.

 

Math.

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Published by mickymath - dans desserts
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commentaires

Divorce par consentement mutuel 22/02/2011 17:54


Un vrai délice !


Andréa 16/02/2011 20:46


Quel sourire magnifique elle avait "notre " Micky

Son coulant au chocolat je m'en lèche les babines
Et je vais le faire très vite pour me rappeler de sa recette

merci Math!!! .
Je passe tous les jours par ici même si je ne poste pas tous les jours

Prenez soin de vous

Andréa******************


Ewa07 13/02/2011 19:24


Hummm! extra ces coulants au chocolat!


Rima 10/02/2011 17:27


Bonjour ,c'est bien de continuer à mettre les bonnes recettes de MICKY,et vous ça vous aide à surmonter le chagrin...un délicieux fondant au chocolat qui doit être succulent.bonne fin de journée
,amicalement.


Christine 09/02/2011 13:58


Merci pour cette recette
à bientôt