je suis passionnée de cuisine depuis toujours et j'aime partager mon savoir avec tout le monde
j'ai fais hier quatre recettes mais je n'ai plus eu le courage de les taper!!! les voici!! celle ci est mon souper d'hier!! une salade de frisée aux lardon et p de terre et pommes!! la voici: voici les proportions: 1 endive frisée 8 grosses p de terre...
je vous poste cette recette que j'ai faite il y a quelques jours, c'était très bon et rafraîchissant la voici voici les proportions 150gr de pastèque 6 tomates cerises 6 radis 100gr de fêta 8 branches de menthe ( basilic si vous préférez ) 1 oignon rouge...
je vous remercie tous pour de nos condoléances au sujet de ma tante j'avais fait ces steaks, qui venaient d'une revue TV Belge Moustique, c'était vraiment excellent j'ai juste changer les proportions de certains éléments, et j'ai ajouter la garniture...
voici une recette de mousse à la pistache aux abricots et framboises que j'ai faite il y a quelques jours, c'était très bon, la voici voici les proportions pour 3 130gr de mascarpone 1 feuille de gélatine 15gr de pâte pistache 80gr de sucre fin 1 jaune...
ma tante dont je vous avais parlé il y a un moment, qui est la soeur de ma maman est décédée hier après midi, mais il valait mieux pour elle car elle faisait de l'eau aux poumons et était alitée depuis plusieurs mois, elle ne l'aurait pas voulu, mais...
j'ai fait cette recette hier, la dernière de la série ""pastèque"" c'était vraiment très bon, ( Aline, si tu me lit, tu peux vraiment essayer ) la voici voici les proportions pour 2 pers ( il faut qu'elle soit petite et il faut couper la tranche entière,...
j'ai fait cette recette hier pour souper, très c'était bon, on peut aussi la faire en entrée ou en amuse bouche vous pouvez aussi les faire plus petits pour des amuses bouches la voici voici les proportions pour 12 pièces 530gr de p de terre 1 oeufs 35gr...
j'ai fait ces verrines hier, elles viennent d'une revue 7 jours, c'est très bon,ça peut se servir en entrée ou en dessert, mais je pencherais plutôt pour l'entrée les voici voici les proportions pour 2 ou 3 verrines ( ici elles étaient pleines ) 75gr...
aujourd'hui, j'ai fais ces nems, ils sont vraiment très bons!! les voici voici les proportions!! attention!! cette recette contient 30 nems!!!!c'est pour famille nombreuse! 1 paquet de pâte fillo 500gr de soja 1 carotte 1 demi poivron rouge 1 demi poivron...
j'ai fais beaucoup de choses en 2 jours!! hier, j'ai commencé journée à 8h30, pour conduire ma maman comme tous les jeudis, ensuite avant d'aller la rechercher, j'ai fais des pâtes des de fruits au cassis, ensuite je suis allée la rechercher, puis je...
bon!!! j'ai fais ma compote, et!! j'ai changé ma formule!! d'habitude, je la cuis sans cannelle, et toute simple! mais je voulais faire une fantaisie!! donc j'ai pelé les pommes, j'y ai ajouté une bonne noix de beurre, de la crème (disons 5 à 6 cuil a...
voiçi la recettes des tomates farçies et la photo! prportions: 6 tomates du hachis sel et poivre muscade 1 oignon du persil haché 1 oeuf de la chapelure un peu de lait préparer le hachis (j'ai pris le reste de filet américain, j'ai enlever la peau de...
j'ai fais cette recette qui était vraiment très bonne!! d'habitude, je la fais avec du gruyère!! ici, j'y ai mis une chalotte et l'autre fromage!! c'est pas comparable comme recette!! celle ci à beaucoup plus de gôut!! le vous montre la photo! je reposte...
j'ai fais hier pour souper des haricots plats aux tomates!! voiçi la photo proportions: 1 paquet de haricots plats 2 tomates 1 oignon sel et poivre 1 feuille de laurier cuire les haricots après les avoir lavés et découpés en morceaux entre temps, blondir...
aujourd'hui, je me suis dis:"que vais je faire pour poster aux filles?et bien, j'ai trouver un menu de ma composition: du poulet au cidre au calvados: pour 4 pers: 4 blancs de poulet 1 échalotte grise 1/4 de litre de cidre 1/2dl de calvados 100 gr de...
aujourd'hui, je n'ai pas eu le temps de faire grand chose!! ce matin, je suis allée avec math repasser la visite chez le chirurgien à propos de son opération du dos, puis je suis allée chercher des moules à pralines pour mon amie, et lorsque je suis rentrée,...
aujourd'hui, j'ai encore eu une journée du tonnerre!! je suis allée faire des courses car hier j'en avais oublié la moitié!!! donc je suis partie vers midi, et lorsque je suis rentrée, math m'a dit qu'un copain d'école avait téléphoner pour faire un gâteau...
je vous poste de choux fleur que j'ai fais les jours passés!! il était très bon!!le voici voici les proportions; 1 choux fleur 1 oignon 100gr de gruyère du lait poivre et sel poivre de cayenne 1/4 de c à c de curcuma ( ou plus si vous désirez) 1/4 de...
je viens de faire une soupe aux pois!!elle est très bonne!! voyez ça!! et bien!! voici la recette: 2 petits poireaux ou un gros 1 gros oignon 1 branche de céleri 6 pommes de terre moyenne 1 boite de pois ou pois frais (pour bien vous dire, des pois frais...
voilà, je l'avais dis!! je l'ai fais! le potage, j'attend les photos (que la soupe soit cuite) pour poster la recette. proportions: 1,5l d'eau 2 cubes de volaille 1 brique de tomates moulues 1 petite boite de purée de tomates 1/2 sachet de petits legumes...
je me suis peut être mal expliquée, je faisais à manger pour ma maman ( qui vient maintenant un jour et pas l'autre pour que je puisse faire des plats qu'on aime) et comme elle ne mange pas grand chose,je faisais des entrées ou desserts pour mettre sur...
envie d'une bonne glace? que faire, je n'en ai pas!!pas de panique a tout mal son remède!voici cette recette minute de glace à la framboise: 200 gr de framboises surgelées 200 gr de creme fraiche 80 gr de sucre(ou plus selon le gout) un peu de jus de...
250 gr de chocolat 1 c à s de cacao noir genre kwatta 400 gr de creme fraiche à 40% 400 gr de lait 150 gr de sucre 6 jaunes d'oeufs ou 20 gr de maizena 1 c à c de nescafé 200gr de chocolat noir bouillir le lait et la creme. foutter les jaunes et le sucre....
voici en fin la recette de la glace!! je ne suis jamais tranquille!!!!! il y a toujours quelqu'un ou quelque chose pour m'en...der revoici de la visite!!!! suite tout à l'heure après le retour de ma maman!! 300 gr de crème fraiche 100 gr de lait 200 gr...
voilà, j'ai encore créer une nouvelle glace, cette glace donne une sensation marante!!, on goute en premier le citron, et puis on goute un autre gout très délicat, on fini par trouver la menthe, puis on regoute le citron, bonne et très spéciale!! 200...
