je suis passionnée de cuisine depuis toujours et j'aime partager mon savoir avec tout le monde
je viens de créer cette viande qui est excellente! la voiçi je vous donne les proportions: 1 roti de cotelettes 1 ananas frais 4 tranches de pain d'épice 1 bocal de jus de volaille poivre et sel 1 c à s de miel d'acicia 2 c à s de sauce de soja noire...
comme promis, je vous poste la recette des pralines pour une sorte, les ovales, j'ai fais une ganache aux fruits des bois. proportions: 180gr de chocolat noir 80gr de fruits des bois congelés 25gr de beurre 20ml de crème fraiche si vous en avez, une cuil...
je viens de terminer il y a une heure les pralines!!certaines m'ont bien fait enrager!!je poste les recettes demain!! je ne fais plus rien aujourd'hui!! tellement j'en ai mâre!! elles ne sont pas toutes sur la photo!! j'ai encore de la ganache pour en...
je viens de créér cette mousse!! elle est délicieuse!! la voiçi proportions: 250gr de chocolat blanc 400gr de crème fraiche à 40% 2 oeufs 2 c à s de noisettes moulues 1 grosse c à s de cacahuettes grillées 1 c à s de pistaches 1 c à s d'amandes effilées...
je viens de créér !( depuis le début d'après midi!!!) des bouchées au chocolat blanc!! elles sont extra!! les voiçi j'ai fais une quatrieme sorte qui n'est pas finie! je les moulerais demain! c'est au massepain, chocolat blanc et advokaat!j'en ai mâre...
voilà!!!! je viens de faire en vitesse des tuiles aux amandes!! les voiçi!! mais je n'avais pas envie de replacer le décor!! pour ne pas chercher dans mes livres!!!je l'ai chercher sur internet!! j'ai prise cette recette dans l'internaute. j'ai fais seulement...
j'ai fais un gateau à la purée de marrons ,mais il n'est pas terminé!!et bien si!!!!!!!! je viens de le finir!!le voiçi! j'ai encore bien travailler aujourd'hui!! je viens de finir, il est 20h15 depuis 8h30 du matin!! bonne journée! j'ai fais aussi des...
je viens de créér cette recette de dessert!!!!!!!!! c'est extraordinaire d'être bon et léger!!! voiçi la photo! très vite fait et exquis!! proportions 200gr de crème fraiche à 40% 40ml de baileys 10ml de brandy de zérez (alccool à 36°) 5ml de rhum brun...
je viens de faire cette tarte au citron meringée! je vous montre la photo! elle est très bonne ,légère et!!!!!!!!irrésistible!!!! proportions: pour la pâte: 300gr de farine 150gr de beurre 1 jaune d'oeuf un rien d'eau un peu de sel 1 cà s de crème fraiche...
je viens de faire ce matin un nougat glacé!! c'est un dessert vraiment excellent!! même pour les fêtes! le voiçi! c'est vraiment extraordinaire!! on mangerais tout le plat!! voiçi les proportions: 100gr d'amandes mondées 60gr de pistaches non salées 100gr...
j'ai fais ce potage, ce matin, il est bien bon! aux poireaux et courgettes! le voiçi proportions: 2 poireaux 2 courgettes 3 grosses p de terre 1 poignée de céleri 2 cubes de poule sel et poivre 1 feuille de laurier 1 gros oignon blondir l'oignon coupé...
je viens de finir mes paquets d'airelles en faisant de la compote!! j'ai mis une grosse pomme boscop pour 385gr de canneberges ou airelles! ( chez nous, on les trouvent facilement!) mettre les airelles dans un poelon avec la pomme coupée en morceaux,...
je viens de créer ce dessert!! c'est frais et bon! voiçi la photo proportions: 2 kiwis 50gr de mascarpone 20gr de pistaches 100gr de crème fraiche 4 abricots secs 1 paquet de sucre vanillé 25gr de sucre fin 2gr d'agar agar vider les kiwis en enlevant...
je viens de faire un gateau de vervier!! il est très bon!! mais il m'éneeeeeeeeeerve!! je vous le montre!! vous voyez!! il rentre du milieu!! alors qu'il était super bombé avan de cuire!! ça m'eeeeeeeenerve!! bon tant pis!! il est délicieux!! juste sucré...
après le gateau à l'ananas, j'ai ensuite inventé ceux ci!!!!!ils sont sublîmes!! proportions: 150gr de farine 120gr de patates douces 1 orange + le zeste 100gr de beurre 2 oeufs cannelle 1 paquet de levure chimique mettre la farine dans un plat avec la...
je viens de créer une mousse de chataigne au chocolat! c'est très bon!! voiçi la photo! voiçi les proportions: 1 pot de crème de marrons à la vanille 50gr de beurre 120gr de chocolat noir 4 oeufs 1 c à soupe de sucre glace 200gr de crème fraiche à 40%...
je viens de créer un gateau aux ananas avec des amandes moulues et de la noix de coco proportions; 100gr de farine 50gr d'amande moulues 50gr de coco 1/2 paquet de levure chimique 4 oeufs 100gr de beurre 50gr de lait rotir les amandes et noix de coco...
je viens de créér une viande au chocolat!! et bien!!!!!!!!!c'est super bon!! surtout pour les accros du chocolat!! voiçi la photo! voiçi les proportions; 600gr de viande de veau en morceaux 1 oignon sel et poivre 1 feuille de laurier 80gr de chocolat...
j'ai créer cette recette qui m'a vraiment bien plu!! c'est bien sûr légèrement sucré puisqu'il y a la pomme! voiçi la photo proportions: 4 pommes 100gr de chapelure 1oeuf 50gr de lard salé 100gr de lard fumé 250gr de filet américain sel et poivre muscade...
j'ai fais ce poisson pour math! moi, je n'aime pas !! le voiçi j'ai pris le morceau de saumon congelé et je l'ai mis dans le micro onde 10 min pour le dégeler et le cuire à moitié!! j'ai fais la sauce: 1 oignon coupé en petits cubes 200gr de crème fraiche...
je viens de créér cette recette!!!!!!!!!!elle est tout simplement divine!!! la voiçi proportions: 7 champignons (six si vous voulez!!) 1 paquet de dinde hachée ( j'ai trouvé ça chez lidl!!) mais vous pouvez sans problème remplacer par deux tr de jambon....
voilà! je poste le pain d'épice pour pom!! j'ai modifié la recette car le gout n'y était pas! j'ai maintenant obtenu le gout identyque a celui du commerçe. le voiçi voici les proportions; 180ml de lait 250gr de farine 1c à c d'anis vert (je ne sais pas...
voilà!! il est 12h58 et j'ai déja fais des cignes et des petits choux!! je me suis levée à 8h et à 8h15, je commençais déja dans mes casseroles!!! voiçi les photos! voiçi la façon de procéder! oui!!! mais avant! je dois vous donner les ingrédients!! pour...
je viens de créér des muffins!! j'en ai fais à la ganache chocolat noir et zestes de mandarines, et à la ganache blanche au zeste de citron!!les voiçi! j'en ai fais 18! voiçi les proportions: 340gr de farine 180gr de sucre 140gr de beurre 9 c à soupe...
je viens de créer ce plat!! il était bien bon! des p de terre rapées, une courgette, un oignon, un poireau, de la crème et du lait,du fromage et hop!! au four!! voiçi la photo. proportions: 6 p de terre moyennes 1 courgette 1 poireau 1 oignon 1 fromage...
